Cannelloni sa svježim špinatom i sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti cannellone sa svježim špinatom i sirom. – tjestenina (cannellone), jaje, sir (ricotta), kravlji sir (svježeg), špinat, češnjak, vrhnje za kuhanje, parmezan, maslinovo ulje, sol i papar, Cannellone stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu na dvije minute, tek toliko da upiju malo vlage pa izvadimo na stranu. Listove špinata otrgnemo od stabljika i dobro isplahnemo (operemo) pod mlazom vode.; U zdjelu razbijemo jaje, začinimo solju i paprom, razmutimo pa dodamo svježi kravlji sir, sir (ricotta), polovicu ribanog parmezana, protisnuti češnjak, svježe sjeckane listove špinata pa sve zajedno dobro promiješamo.; Dobivenom smjesom punimo cannellone i slažemo ih jedan do drugog u maslinovim uljem namašćenu vatrostalnu posudu.; U zdjelici pomiješamo vrhnje za kuhanje sa drugom polovicom ribanog parmezana i time namažemo cannellone.; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na srednju razinu, na 180°C 35 minuta.; – Ovo fino, lagano i zdravo jelo prava je kruna talijanske kuhinje. Tijesto, sir, špinat i maslinovo ulje zapečeni su u malim cijevima od tjestenine, a sve zajedno na kraju čini jedno vrhunsko kremasto-hrskavo jelo. Osim toga, u njemu nema mesa, pa može biti idealno jelo za recimo korizmu.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Cannelloni sa svježim špinatom i sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti cannellone sa svježim špinatom i sirom. – tjestenina (cannellone), jaje, sir (ricotta), kravlji sir (svježeg), špinat, češnjak, vrhnje za kuhanje, parmezan, maslinovo ulje, sol i papar, Cannellone stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu na dvije minute, tek toliko da upiju malo vlage pa izvadimo na stranu. Listove špinata otrgnemo od stabljika i dobro isplahnemo (operemo) pod mlazom vode.; U zdjelu razbijemo jaje, začinimo solju i paprom, razmutimo pa dodamo svježi kravlji sir, sir (ricotta), polovicu ribanog parmezana, protisnuti češnjak, svježe sjeckane listove špinata pa sve zajedno dobro promiješamo.; Dobivenom smjesom punimo cannellone i slažemo ih jedan do drugog u maslinovim uljem namašćenu vatrostalnu posudu.; U zdjelici pomiješamo vrhnje za kuhanje sa drugom polovicom ribanog parmezana i time namažemo cannellone.; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na srednju razinu, na 180°C 35 minuta.; -</div>