- Almo Čatlak
- 25 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Cesarova salata od jaja, kruha i cikorije
U našem video receptu saznajte kako pripremiti cesarovu salata od jaja, kruha i cikorije.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- jaja, 2 komada
- kruh, 4 kriške
- maslac, 50 g
- češnjak, 3 režnja
- cikorija, 2 glavice
- limun, 1
- worchester umak, 2 žlice
- parmezan, 40 g
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol
- papar (svježe mljeveni)
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Kockice maslaca stavimo u zagrijanu tavu. Potom u tavu dodamo kockice kruha da se preprže dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
- Jaja stavimo kuhati u vrelu vodu 1 minutu. Skuhana jaja stavimo pod hladnu vodu da se ohlade.
- Za to vrijeme pripremimo dressing. U zdjelu stavimo maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol, papar, worchester umak te pjenjačom izmiješamo sastojke.
- Cikoriju očistimo, uklonimo donji dio i natrgamo na listiće koje stavimo u dressing. Preko salate stavimo meko kuhana jaja, protisnemo sok od limuna, salatu posipamo svježe naribanim parmezanom, dodamo pržene kockice bijelog kruha i sve zajedno nježno izmiješamo.
- Salatu poslužimo na tanjure, posipamo sa svježe naribanim parmezanom i začinimo s malo svježeg papra.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:25minuta |