Cezar salata s piletinom – U našem receptu saznajte kako pripremiti Cezarovu salatu s piletinom. – Salata: ciabatta, maslinovo ulje, pileća prsa, zelena salata, Preljev: češnjak, slani inćuni, parmezan, majoneza, bijeli vinski ocat, Zagrijte pećnicu na 180°C.; Kruh izrežite na kockice, posložite na lim za pečenje i ravnomjerno prelijte s 2 žlice maslinovog ulja. Po želji začinite i s malo soli.; Pecite 8-10 minuta. Okrenite nekoliko puta kako bi se kockice ravnomjerno ispekle.; Preostalo maslinovo ulje utrljajte u pileća prsa i dodatno začinite po želji.; Na srednje jakom plamenu ispržite piletinu (oko 4 minute sa svake strane).; Zgnječite luk i inćune, dodajte šaku naribanog sira i pomiješajte s majonezom i octom. Po želji dodatno začinite. (Trebali biste dobiti smjesu koja je gusta poput jogurta. Ako je vaša smjesa gušća možete ju razrijediti s nekoliko žličica vode.); Naribajte ostatak sira. Očišćene i oprane listove salate otrgnite na velike komade i stavite u veliku zdjelu.; Piletinu narežite na trakice. Polovicu piletine i polovicu pečenih kockica kruha pobacajte po salati.; Dodajte 3/4 preljeva i dobro promiješajte. ; Dodajte ostatak piletine i kruha te prelijte ostatkom preljeva. Na kraju pospite ostatkom naribanog sira i odmah servirajte.; –