Čokoladna Charlotta – Saznajte kako pripremiti čokoladnu Charlottu u našem video receptu. – čokolada (tamne čokolade sa min. 70% kakaa), čokolada (tamne čokolade s komadićima narančine kore), jaje, piškote (otprilike), čili papričica, naranča (arancina za ukrašavanje), U zdjelu na pari stavimo izlomljene komadiće čokolade i miješamo dok se ne rastopi i ne postane glatka. Maknemo sa vatre i postepeno umiješamo žumanjke. ; Zatim dodamo mljevenu čili papričicu i polako promiješamo čokoladnu smjesu. ; Bjelanjke istučemo u čvrsti snijeg pa i njega lopaticom rahlo pomiješamo sa čokoladnom smjesom. ; Piškote izrežemo na visinu nešto višu od visine kalupa za torte (manjeg promjera), te ih jednu do druge posložimo okrenute sa šećernom stranom prema van uz stjenku kalupa. ; U sredinu zatim istresemo pripremljenu čokoladnu smjesu i stavimo je u hladnjak na nekoliko sati, da se dobro ohladi i stvrdne. ; Prije posluživanja Charlottu po vrhu ukrasimo arancinima.; – Ovaj fini kolač kao da spaja dvije kuhinje: meksičku i francusku. Charlotta je tipični francuski kolač, a čili papričica kombinirana s čokoladom odlika je starih civilizacija Azteka i Maya. Ne morate se bojati da će ljuta papričica uništiti okus ovog slatkog kolača, njena aroma jedva je primjetna i savršeno se sljubljuje sa svim ostalim sastojcima!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Čokoladna Charlotta – Saznajte kako pripremiti čokoladnu Charlottu u našem video receptu. – čokolada (tamne čokolade sa min. 70% kakaa), čokolada (tamne čokolade s komadićima narančine kore), jaje, piškote (otprilike), čili papričica, naranča (arancina za ukrašavanje), U zdjelu na pari stavimo izlomljene komadiće čokolade i miješamo dok se ne rastopi i ne postane glatka. Maknemo sa vatre i postepeno umiješamo žumanjke. ; Zatim dodamo mljevenu čili papričicu i polako promiješamo čokoladnu smjesu. ; Bjelanjke istučemo u čvrsti snijeg pa i njega lopaticom rahlo pomiješamo sa čokoladnom smjesom. ; Piškote izrežemo na visinu nešto višu od visine kalupa za torte (manjeg promjera), te ih jednu do druge posložimo okrenute sa šećernom stranom prema van uz stjenku kalupa. ; U sredinu zatim istresemo pripremljenu čokoladnu smjesu i stavimo je u hladnjak na nekoliko sati, da se dobro ohladi i stvrdne. ; Prije posluživanja Charlottu po vrhu ukrasimo arancinima.; -</div>