- Almo Čatlak
- 80 min
- 12 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Čokoladni muffini
Saznajte kako pripremiti čokoladne muffine u našem video receptu.
Muffini, muffini, muffini... Čak samo izgovaranje riječi muffin je nježno i meko, a ukoliko pripremite muffine na naš način s dodatkom sladoleda, shvatiti ćete pravo značenje poznate uzrečice ...prijeđimo s riječi na djela.
Čokoladni muffini - Saznajte kako pripremiti čokoladne muffine u našem video receptu. - čokolada za kuhanje, maslac, vanilin šećer, šećer, kakao (u prahu), namjensko brašno, jaje, sladoled (od vanilije), sol, U zdjelu s brašnom dodamo šećer, vanilin šećer, kakao prah, sol i izmiješamo sastojke. ; Zatim u zdjelu iznad pare stavimo čokoladu, dodamo maslac i kada se čokolada počne topiti miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu. Rastopljenu čokoladu maknemo s pare i ostavimo da se malo ohladi. ; U rashlađenu čokoladu mikserom postupno umiješamo jaja, a zatim polako i pripremljenu mješavinu od brašna, te pojačamo brzinu i miksamo po prilici 5 minuta. Ovako pripremljenu smjesu stavimo u hladnjak da odstoji 30-ak minuta. ; Ohlađenu smjesu premjestimo u maslacem premazane kalupe za muffine i stavimo ih peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 15-ak minuta.; Gotove muffine premjestimo na tanjure, malo im udubimo vrh u koji stavimo kuglicu sladoleda od vanilije i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- čokolada za kuhanje, 240 g
- maslac, 40 g
- vanilin šećer, 1 vrećica
- šećer, 110 g
- kakao, 1 žličica u prahu
- namjensko brašno, 110 g
- jaja, 4
- sladoled, 12 kuglica od vanilije
- sol, 1/4 žličice
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U zdjelu s brašnom dodamo šećer, vanilin šećer, kakao prah, sol i izmiješamo sastojke.
- Zatim u zdjelu iznad pare stavimo čokoladu, dodamo maslac i kada se čokolada počne topiti miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu. Rastopljenu čokoladu maknemo s pare i ostavimo da se malo ohladi.
- U rashlađenu čokoladu mikserom postupno umiješamo jaja, a zatim polako i pripremljenu mješavinu od brašna, te pojačamo brzinu i miksamo po prilici 5 minuta. Ovako pripremljenu smjesu stavimo u hladnjak da odstoji 30-ak minuta.
- Ohlađenu smjesu premjestimo u maslacem premazane kalupe za muffine i stavimo ih peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 15-ak minuta.
- Gotove muffine premjestimo na tanjure, malo im udubimo vrh u koji stavimo kuglicu sladoleda od vanilije i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:80minuta |
