- Fina Malinić
- 60 min
- 8-10 porcije
- Vrlo kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Ovaj kolač ne nosi bez razloga ime “čudo”. Čudo je da se lako priprema, a još veće čudo kako brzo nestane iz frižidera.
Čudo od čokolade
| Popularnost: |
Rate this recipe!
|
U našem receptu saznajte kako pripremiti čudo od čokolade.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- Za biskvit:
- jaja, 4 komada
- šećer, 100 g
- margarin, 200 g
- čokolada za kuhanje, 100 g
- brašno, 4 žlice
- prašak za pecivo, 1 vrećica
- Za kremu:
- slatko vrhnje, 500 ml
- čokolada za kuhanje, 200 g
- šećer, 1 žlica
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U dvije čiste zdjele odvojimo žumanjke od bjelanjaka.
- Zatim žumanjcima dodamo otopljeni margarin, čokoladu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve sastojke dobro promiješamo, a bjelanjke istučemo u snijeg.
- Smjesi od žumanjaka dodamo snijeg i lagano umiješamo, a kada smo dobili jednoličnu smjesu, stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva, oko 30 minuta.
- Za to vrijeme napravimo kremu, tako da čokoladu, šećer i slatko vrhnje otopimo na pari, uz stalno miješanje.
- Kada je biskvit pečen, preko njega prelijemo pripremljenu kremu, ostavimo da odstoji na sobnoj temperaturi oko desetak minuta, a zatim smjestimo u hladnjak. Krema će u početku biti prilično rijetka, no u hladnjaku će se zgusnuti.
- Kada se kolač potpuno stisne možemo ga po želji ukrasiti sjeckanim bademima, a zatim poslužiti.
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:60minuta |
