- Almo Čatlak
- 20 min
- 4-6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Domaće šnenokle
U našem video receptu saznajte kako pripremiti domaće šnenokle.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U plitku široku posudu iznad vatre ulijemo mlijeko u koji dodamo vanilin šećer i na srednje jakoj vatri pustimo da mlijeko zakuha. Za to vrijeme odvojimo bjelanjke od žumanjka. U bjelanjke dodamo dvije žlice šećera i mikserom izradimo u snijeg.
- Kada smo dobili čvrsti snijeg, žlicom uzimamo snijeg od bjelanjaka i stavljamo preko kuhanog mlijeka poput žličnjaka te kuhamo 1-2 minuta potom okrećemo i kuhamo još toliko. Kuhane bjelanjke izvadimo sa strane.
- Zatim izradimo kremu od jaja tako da na 4 jaja stavimo 3 žlice šećera, dodamo malo soli i sve zajedno izradimo u jednoličnu kremu. Kremu od jaja dodamo u vrelo mlijeko dok se ne zgusne.
- U zdjelice stavimo kuhane oblačiće od bjelanjaka i prelijemo kremom od bjelanjaka.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:20minuta |