Fileti lista u umaku od limuna i kapara – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filete lista u umaku od limuna i kapara. – riba list (fileta), limun, riblji temeljac, slatko vrhnje, kapare (sa malo vlastitog soka), papar (miješani, u zrnu), maslac, sol, papar (bijeli), Filete riba osušimo, začinimo solju, paprom i stavimo na vruću tavu na mješavinu maslaca i maslinovog ulja. ; Pržimo 3 minute pa ribu okrenemo na drugu stranu. Filete pržimo još 3 minute, dok ne postanu zlatno-smeđi, čvrsti i posve neprozirni. ; Vadimo ih na tanjure na kojima ćemo ih poslužiti, a preostalu masnoću od pečenja podlijemo limunovim sokom, mesnim temeljcem pa ostavimo da tekućina reducira. ; Zatim dodamo slatko vrhnje, naribanu koricu limuna, kapare, po potrebi začinimo solju i bijelim paprom, te uz miješanje zgusnemo umak koji poslužimo uz prženu ribu. ; Kao prilog poslužimo krumpir ili neko čvrsto kuhano povrće kratko preprženo na maslacu. Ukrasimo mješavinom papra u zrnu.; – Fileti ribe list izuzetno su nježni i ukusni, pa ih možete jesti i same, pržene na malo maslinovog ulja. Ali isto tako dobro se slažu i sa ovakvim bogatim kiselkastim umakom. Šareni papar ne mora služiti samo za dekoraciju: dopustite kojem zrnu da se u vašim ustima pomiješa sa ribom i umakom, i ugodno će vas iznenaditi.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Fileti lista u umaku od limuna i kapara – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filete lista u umaku od limuna i kapara. – riba list (fileta), limun, temeljac riblje juhe, slatko vrhnje, kapare (sa malo vlastitog soka), papar (miješani, u zrnu), maslac, sol, papar (bijeli), Filete riba osušimo, začinimo solju, paprom i stavimo na vruću tavu na mješavinu maslaca i maslinovog ulja. ; Pržimo 3 minute pa ribu okrenemo na drugu stranu. Filete pržimo još 3 minute, dok ne postanu zlatno-smeđi, čvrsti i posve neprozirni. ; Vadimo ih na tanjure na kojima ćemo ih poslužiti, a preostalu masnoću od pečenja podlijemo limunovim sokom, mesnim temeljcem pa ostavimo da tekućina reducira. ; Zatim dodamo slatko vrhnje, naribanu koricu limuna, kapare, po potrebi začinimo solju i bijelim paprom, te uz miješanje zgusnemo umak koji poslužimo uz prženu ribu. ; Kao prilog poslužimo krumpir ili neko čvrsto kuhano povrće kratko preprženo na maslacu. Ukrasimo mješavinom papra u zrnu.; -</div>