Fileti skuše s blitvom i krumpirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filete skuše s blitvom i krumpirom. – skuša, blitva, krumpir, češnjak, brašno, ulje, maslinovo ulje, sol i papar, Skuše očistimo od škrga i iznutrica, dobro operemo i osušimo kuhinjskom krpom. ; Oko stražnjeg djela glave načinimo rez, te od glave prema repu, uz rebra, nožem skidamo file u jednom komadu uz jednu stranu kralježnice. ; Zatim ribu okrenemo i ponovimo prvi korak kako bismo skinuli i drugi file. ; Blitvu i krumpir očistimo i operemo. Krumpir narežemo na kocke i stavimo kuhati u posoljenu hladnu vodu. ; Nakon 15-ak minuta dodamo blitvu, na listiće narezan češnjak, malo maslinovog ulja i sve zajedno kuhamo još 5-7 minuta. ; Za to vrijeme, filete ribe začinimo solju i paprom, uvaljamo u brašno (višak brašna otresemo), te prvo mesnom stranom prema dolje, pržimo u tavi na malo vrućeg ulja. ; Filete skuše pržimo sa svake strane dvije, tri minute. ; Gotove filete ocijedimo i poslužimo na tanjure s kuhanom blitvom i krumpirom.; – Papa se skuša, vino se kuša i puna je buša.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Fileti skuše s blitvom i krumpirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filete skuše s blitvom i krumpirom. – riba skuša, blitva, krumpir, češnjak, brašno, ulje, maslinovo ulje, sol i papar, Skuše očistimo od škrga i iznutrica, dobro operemo i osušimo kuhinjskom krpom. ; Oko stražnjeg djela glave načinimo rez, te od glave prema repu, uz rebra, nožem skidamo file u jednom komadu uz jednu stranu kralježnice. ; Zatim ribu okrenemo i ponovimo prvi korak kako bismo skinuli i drugi file. ; Blitvu i krumpir očistimo i operemo. Krumpir narežemo na kocke i stavimo kuhati u posoljenu hladnu vodu. ; Nakon 15-ak minuta dodamo blitvu, na listiće narezan češnjak, malo maslinovog ulja i sve zajedno kuhamo još 5-7 minuta. ; Za to vrijeme, filete ribe začinimo solju i paprom, uvaljamo u brašno (višak brašna otresemo), te prvo mesnom stranom prema dolje, pržimo u tavi na malo vrućeg ulja. ; Filete skuše pržimo sa svake strane dvije, tri minute. ; Gotove filete ocijedimo i poslužimo na tanjure s kuhanom blitvom i krumpirom.; -</div>