- Slavko Večerić
- 20 min
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Flambirano voće u woku
Saznajte kako pripremiti flambirano voće u woku u našem video receptu.
Kad čujete riječ "flambirano", možda odmah pomislite da je jelo komplicirano. Ali nije! Malo konjaka pustit će alkoholne pare na vrućoj tavi, zapalimo ih šibicom ili upaljačem i evo atrakcije. Osim što je atraktivno, flambirano voće u woku je izuzetno ukusan, ali i zdrav desert. Uživajte!
Flambirano voće u woku - Saznajte kako pripremiti flambirano voće u woku u našem video receptu. - banana, ananas, grožđe, naranča (cijeđeni sok), maslac, konjak, sladoled (od vanilije), bademi (prženi listići), U vrući wok stavimo maslac i šećer i pustimo da se rastopi. ; Na to dodamo svježe iscijeđen sok od 1 naranče, pustimo da provrije pa na njega dodamo banane, svježe grožđe i ananas u kolutićima i pirjamo na tihoj vatri dok se voće dovoljno ne ugrije (pazimo da se ne raspadne). ; Sve zajedno prelijemo konjakom i usplamtimo (flambiramo). ; Flambirano voće serviramo na plitke tanjure uz dodatak kuglice sladoleda od vanilije i prženih listića badema.; -
Upute po koracima:
- U vrući wok stavimo maslac i šećer i pustimo da se rastopi.
- Na to dodamo svježe iscijeđen sok od 1 naranče, pustimo da provrije pa na njega dodamo banane, svježe grožđe i ananas u kolutićima i pirjamo na tihoj vatri dok se voće dovoljno ne ugrije (pazimo da se ne raspadne).
- Sve zajedno prelijemo konjakom i usplamtimo (flambiramo).
- Flambirano voće serviramo na plitke tanjure uz dodatak kuglice sladoleda od vanilije i prženih listića badema.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:20minuta |