- Almo Čatlak
- 120 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Germ knedle s grožđicama i voćnim umakom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti germ knedle s grožđicama i voćnim umakom. – glatko brašno, svježi kvasac (za kolače), šećer, mlijeko (mlako), sol, jaje, maslac, grožđice, sok od naranče, cimet šećer, Naranču ocijedimo, a grožđice prelijemo rumom i ostavimo da se moče. Zatim u čistu zdjelicu stavimo suhi kvasac za kolače, šećer, prelijemo toplim mlijekom, stavimo na stranu i pričekamo da se pjenica digne. ; Sada u zdjelu za tijesto prosijemo brašno, dodamo mu šećer, omekšali maslac, jedno jaje, dignutu pjenicu i ocijeđene grožđice koje smo namakali u rumu. Zatim smjesu posolimo i izradimo u jednolično tijesto. ; Nakon 10-ak minuta miješanja, tijesto oblikujemo u kuglu, vratimo ga u posudu, poklopimo tanjurom i ostavimo da se još malo diže. ; Zatim dignuto tijesto oblikujemo u knedle, složimo ih na pobrašnjenu radnu površinu, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se još malo dižu. ; Nakon 20-ak minuta, kada se tijesto još malo diglo, knedle stavljamo u posudu s vrelom vodom, poklopimo ih i kuhamo na laganoj vatri. ; Dok se knedle kuhaju, u čistu zdjelicu stavimo džem od marelica, prelijemo ga s malo soka od naranče i izmiješamo sastojke. ; Nakon poprilici pola sata knedle vadimo na tanjur, prelijemo ih mješavinom džema i narančinog soka, posipamo cimet-šećerom i poslužimo.
; –
Germ knedle s grožđicama i voćnim umakom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti germ knedle s grožđicama i voćnim umakom.
Upute po koracima:
- Naranču ocijedimo, a grožđice prelijemo rumom i ostavimo da se moče. Zatim u čistu zdjelicu stavimo suhi kvasac za kolače, šećer, prelijemo toplim mlijekom, stavimo na stranu i pričekamo da se pjenica digne.
- Sada u zdjelu za tijesto prosijemo brašno, dodamo mu šećer, omekšali maslac, jedno jaje, dignutu pjenicu i ocijeđene grožđice koje smo namakali u rumu. Zatim smjesu posolimo i izradimo u jednolično tijesto.
- Nakon 10-ak minuta miješanja, tijesto oblikujemo u kuglu, vratimo ga u posudu, poklopimo tanjurom i ostavimo da se još malo diže.
- Zatim dignuto tijesto oblikujemo u knedle, složimo ih na pobrašnjenu radnu površinu, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se još malo dižu.
- Nakon 20-ak minuta, kada se tijesto još malo diglo, knedle stavljamo u posudu s vrelom vodom, poklopimo ih i kuhamo na laganoj vatri.
- Dok se knedle kuhaju, u čistu zdjelicu stavimo džem od marelica, prelijemo ga s malo soka od naranče i izmiješamo sastojke.
- Nakon poprilici pola sata knedle vadimo na tanjur, prelijemo ih mješavinom džema i narančinog soka, posipamo cimet-šećerom i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
Votes: 47
Rating: 4.77
You:
Rate this recipe!
|
|
Za Print recepta klikni ikonu >> |
|
Vrijeme pripreme:120minuta |
|
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
germ knedle sa narancom,
Jela koja su danas popularna:
Juneći file na posteljici od pancete s bundevom i sirom
Votes: 59
Rating: 4.8
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Piletina s bademima i korijanderom na indijski način
Votes: 44
Rating: 4.8
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Mafaldine u umaku od gorgonzole i graška
Votes: 52
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Salata "Caprese" s mortadelom
Votes: 47
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Savijača s kruškama u crnom vinu
Votes: 48
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
90 min
Almo Čatlak
Terina od puretine, šunke i mortadele
Votes: 24
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
200 min
Almo Čatlak
Tartar od ribe s narančom i maslinama
Votes: 29
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Tartufeta - feta sir sa začinima i tartufima
Votes: 47
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Svinjetina s tjesteninom u umaku od miješanog voća
Votes: 48
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Morski ražnjići s grila s rižom
Votes: 47
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Sirovi čokoladni kolač
Votes: 50
Rating: 4.78
You:
Rate this recipe!
10 min
Fina Malinić
Piletina na mediteranski način
Votes: 45
Rating: 4.78
You:
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)