Gulaš sa svinjetinom i noklicama

Fina Malinić
60 min
4 porcije
Srednje kalorično
Vrlo jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Ništa ne podsjeća na djetinjstvo kao mekane noklice u finom gulašu, kojeg je baka nekada radila. Iako gulaš mnogi prave zimi, ovaj recept je idealan i za pripremu tijekom ljeta, jer ne zahtjeva od vas puno truda.

Popularnost:

U našem receptu saznajte kako pripremiti gulaš sa svinjetinom i noklicama.

Odaberite broj porcija:

Potrebni Sastojci:

Za gulaš:
svinjska lopatica, 400 g
pasirana rajčica, 200 ml
bijelo vino, 100 ml
mrkva, 2 komada
luk, 1
slatka mljevena paprika, 2 žličice
lovorov list
povrtni dodatak jelima
sol
papar
Za noklice:
jaje, 1 komad
brašno
sol

Odaberite broj porcija:

Potrebni Sastojci:

Za gulaš:
svinjska lopatica, 400 g
pasirana rajčica, 200 ml
bijelo vino, 100 ml
mrkva, 2 komada
luk, 1
slatka mljevena paprika, 2 žličice
lovorov list
povrtni dodatak jelima
sol
papar
Za noklice:
jaje, 1 komad
brašno
sol

Upute po koracima:

U veći lonac na zagrijano ulje stavimo pržiti nasjeckani luk i mrkvu.
Kada je luk omekšao, u lonac dodamo meso narezano na kockice.
Nakon poprilici pet minuta, u lonac ulijemo vino te kuhamo dalje uz stalno miješanje.
Kada vino ispari, ulijemo pasiranu rajčicu, začinimo te dalje pirjamo uz povremeno dodavanje vode.
Nakon poprilici 30-ak minuta, u lonac ulijemo vode po želji, ovisno o gustoći koju želimo te dalje kuhamo.
Za to vrijeme pripremimo noklice tako da umutimo jedno jaje, brašno i sol te miješamo dok ne postane kompaktno.
Zatim žlicom oblikujemo noklice i stavljamo ih u lonac s mesom i ostalim začinima te kuhamo još desetak minuta.
Nakon proteklog vremena, gulaš je spreman za serviranje.

Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:

Za Print recepta klikni ikonu >>

Vrijeme pripreme:60minuta

Najnovije zanimljivosti:

Želite li primati naš Newsletter?

Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.

Imate li komentar?

U ovom receptu: gulaš od svinjetine, Svinjski gulaš, gulas recept, gulaš sa svinjetinom, svinjski gulaš recepti, svinjski gulaš sa njokima, svinjski paprikaš, paprikaš od svinjetine, noklice za gulas, svinjska lopatica gulaš,