- Miro Biondić
- 300 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Ima jaja, nema mesa
Hladetina od povrća s kuhanim jajetom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti hladetinu od povrća s kuhanim jajetom.
Ova iznimno lagana hladetina slasna je poput nekog povrtnog pudinga. Jaja joj upotpunjavaju okus i daju joj atraktivni izgled. Kad slažete sastojke u zdjelicu nemojte ih samo nabacati, poigrajte se i stvorite nešto lijepo.
Hladetina od povrća s kuhanim jajetom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti hladetinu od povrća s kuhanim jajetom. - jaje (tvrdo kuhana), brokula, cvjetača, rajčica, kukuruz (iz staklenke), povrtna juha iz kocke, želatina, peršin (list), Od povrtne kocke i litre vode napravimo temeljac od povrća i dodamo mu listiće želatine koje smo prethodno namočili u hladnoj vodi. ; U ohlađene posude za hladetinu nalijemo 1/2 cm temeljca sa želatinom i pustimo da se stegne. ; Na stegnuti temeljac slažemo plošku rajčice, kukuruz, kuhanu brokulu, kuhano jaje rezano na četvrtine, kuhanu cvjetaču i preostali kukuruz, te sve zalijemo preostalim napola ohlađenim temeljcem sa želatinom. ; Stavimo u hladnjak da se stegne do kraja.; -
Upute po koracima:
- Od povrtne kocke i litre vode napravimo temeljac od povrća i dodamo mu listiće želatine koje smo prethodno namočili u hladnoj vodi.
- U ohlađene posude za hladetinu nalijemo 1/2 cm temeljca sa želatinom i pustimo da se stegne.
- Na stegnuti temeljac slažemo plošku rajčice, kukuruz, kuhanu brokulu, kuhano jaje rezano na četvrtine, kuhanu cvjetaču i preostali kukuruz, te sve zalijemo preostalim napola ohlađenim temeljcem sa želatinom.
- Stavimo u hladnjak da se stegne do kraja.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:300minuta |