Hrskava piletina s umakom od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti hrskavu piletinu s umakom od limuna. – pileći file, škrobno brašno, sok od limuna, smeđi šećer, sherry (suhog), sojin umak, kokošji temeljac, mladi luk, ulje, Pileće filete operemo, očistimo i narežemo na prutiće, a mladi luk očistimo i narežemo na tanke kolutiće. ; U zdjelicu sa smeđim šećerom ulijemo limunov sok, sherry, sojin umak i promiješamo. ; U dobivenu mješavinu stavimo piletinu i ostavimo da se marinira 30-ak minuta. Mariniranu piletinu ocijedimo, a marinadu sačuvamo. ; Zatim piletinu uvaljamo u brašno, a višak brašna otresemo. Tako pripremljenu piletinu stavimo u vrelo duboko ulje i pržimo 2-3 minute. ; Prženu piletinu izvadimo na kuhinjski ručnik, da upije višak masnoće, a u zasebnu tavicu ulijemo marinadu i pričekamo da zavri.; Za to vrijeme u kokošju juhu dodamo škrobno brašno i dobro izmiješamo. Dobivenu mješavinu polako ulijemo u vrelu marinadu, i kuhamo na laganoj vatri, stalno miješajući pjenjačom, dok umak ne zgusne. ; Prženu piletinu premjestimo na tanjur, prelijemo umakom, posipamo kolutićima mladog luka i poslužimo.; – Kada kušate ukusne hrskave prutiće piletine sa slatko-kiselim umakom, sigurno ćete ih uvrstiti u vaš stalni jelovnik. Saznajte zašto.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Hrskava piletina s umakom od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti hrskavu piletinu s umakom od limuna. – pileći file, škrobno brašno, sok od limuna, smeđi šećer, sherry (suhog), umak od soje, kokošji temeljac, mladi luk, ulje, Pileće filete operemo, očistimo i narežemo na prutiće, a mladi luk očistimo i narežemo na tanke kolutiće. ; U zdjelicu sa smeđim šećerom ulijemo limunov sok, sherry, sojin umak i promiješamo. ; U dobivenu mješavinu stavimo piletinu i ostavimo da se marinira 30-ak minuta. Mariniranu piletinu ocijedimo, a marinadu sačuvamo. ; Zatim piletinu uvaljamo u brašno, a višak brašna otresemo. Tako pripremljenu piletinu stavimo u vrelo duboko ulje i pržimo 2-3 minute. ; Prženu piletinu izvadimo na kuhinjski ručnik, da upije višak masnoće, a u zasebnu tavicu ulijemo marinadu i pričekamo da zavri.; Za to vrijeme u kokošju juhu dodamo škrobno brašno i dobro izmiješamo. Dobivenu mješavinu polako ulijemo u vrelu marinadu, i kuhamo na laganoj vatri, stalno miješajući pjenjačom, dok umak ne zgusne. ; Prženu piletinu premjestimo na tanjur, prelijemo umakom, posipamo kolutićima mladog luka i poslužimo.; -</div>