Jabuke iz pećnice u kuhanom vinu – U našem video receptu saznajte kako pripremiti jabuke iz pećnice u kuhanom vinu. – jabuke, bijelo vino, sušene grožđice, mlijeko, šećer, mak (mljeveni), cimet, džem od brusnica, bademi (u listićima), U ugrijanu tavu iznad vatre ulijemo suho bijelo vino, dodamo grožđice i kratko ih prokuhamo. ; Nakon poprilici 5 minuta kuhanja, vino prelijemo u vatrostalnu posudu u kojoj ćemo kasnije nastaviti kuhati jabuke, grožđice ostavimo u lončiću i vratimo ga iznad vatre, a u kuhano vino dodamo koricu cimeta. ; Zatim u lončić u kojem smo ostavili grožđice dodamo šećer, ulijemo mlijeko, dodamo mljeveni mak i sastojke kuhamo na laganoj vatri. Za to vrijeme, izdubimo jabuke. ; Nakon desetak minuta kada je umak reducirao ugasimo vatru. ; Izdubljene jabuke sada stavimo u vatrostalnu posudu s vinom i nadjevamo ih umakom. ; Preko svakog otvora na jabuci sada stavimo malo džema od brusnica i sve zajedno stavimo u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. ; Dok se jabuke peku, na vrućoj tavi kratko ćemo propržiti listiće badema. ; Nakon 40-ak minuta jabuke su gotove i možemo ih izvaditi iz pećnice. ; Još tople ih stavljamo na tanjure, prelijemo s malo umaka od pečenja, posipamo prženim listićima badema i šećerom u prahu.
; –