Juha od hokkaido bundeve

Almo Čatlak
40 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži mlijeko, nema mesa

U našem video receptu saznajte kako pripremiti juhu od hokkaido bundeve.

Kad zapušu jesenski vjetrovi i hladnoća se pomalo počne zavlačiti u kosti, najbolji način na koji je možemo istjerati je upravo pomoću tople juhice! Ova juha učinit će to bolje nego najbolje centralno grijanje na svijetu!

Juha od hokkaido bundeve - U našem video receptu saznajte kako pripremiti juhu od hokkaido bundeve. - hokkaido bundeva (svježe), luk, mlijeko, muškatni oraščić, mileram, sjemenke bundeve (prženih), sol, Bundevu hokkaido operemo, očistimo od sjemenki i kore, a meso narežemo na kocke veličine 2 cm. ; Zatim u lonac stavimo narezanu bundevu, dodamo glavicu luka, koju malo zarežemo tako da lakše pusti sokove, a da se ne raspadne, malo muškatnog oraščića, posolimo, ulijemo mlijeko i kada zavrije na laganoj vatri kuhamo 15-ak minuta. ; Potom ugasimo vatru, izvadimo glavicu luka, te štapnim mikserom dobro izmiksamo sastojke i umiješamo mileram pazeći da ne ostanu grudice. ; Gotovu krem juhu ulijemo u tanjure ili zdjelice, po želji ukrasimo žlicom tučenog vrhnja, posipamo očišćenim sjemenkama bundeve i poslužimo.; -

Odaberite broj porcija:

Potrebni Sastojci:

hokkaido bundeva, 500 kg svježe
luk, 1 glavica
mlijeko, 600 ml
muškatni oraščić, 1/4 žličice
mileram, 200 ml
sjemenke bundeve, 10 g prženih
sol

Odaberite broj porcija:

Potrebni Sastojci:

hokkaido bundeva, 500 kg svježe
luk, 1 glavica
mlijeko, 600 ml
muškatni oraščić, 1/4 žličice
mileram, 200 ml
sjemenke bundeve, 10 g prženih
sol

Upute po koracima:

Bundevu hokkaido operemo, očistimo od sjemenki i kore, a meso narežemo na kocke veličine 2 cm.
Zatim u lonac stavimo narezanu bundevu, dodamo glavicu luka, koju malo zarežemo tako da lakše pusti sokove, a da se ne raspadne, malo muškatnog oraščića, posolimo, ulijemo mlijeko i kada zavrije na laganoj vatri kuhamo 15-ak minuta.
Potom ugasimo vatru, izvadimo glavicu luka, te štapnim mikserom dobro izmiksamo sastojke i umiješamo mileram pazeći da ne ostanu grudice.
Gotovu krem juhu ulijemo u tanjure ili zdjelice, po želji ukrasimo žlicom tučenog vrhnja, posipamo očišćenim sjemenkama bundeve i poslužimo.

>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela

Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:

Za Print recepta klikni ikonu >>

Vrijeme pripreme:40minuta

Rubrika: juhe, topla predjela

Najnovije zanimljivosti:

Želite li primati naš Newsletter?

Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.

Imate li komentar?

U ovom receptu: juha od hokaido tikve, hokaido bundeva, krem juha od hokaido bundeve, juha od hokaido bundeve, hokaido tikva juha, juha od hokaido tikvice, juha od hokaido, hokaido juha, juha od bundeve hokaido, juha od buče hokaido,