Kiseli kupus s komadićima svinjetine – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kiseli kupus s komadićima svinjetine. – kiseli kupus (narezani), svinjski file, luk, maslac, crvena paprika (svježa), češnjak, muškatni oraščić, crvena paprika (mljevena), mažuran (sušeni), goveđa juha, koncentrat rajčice, sol, papar, U ugrijanu tavu iznad vatre ulijemo malo ulja, dodamo maslac i sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri. Režanj češnjaka narežemo na listiće, a crvenu papriku na komadiće i dodamo u tavu s lukom. ; Svinjski file očistimo o žilica i narežemo na trakice.; U tavu dodamo koncentrat rajčice i dobro ga izmiješamo dok se ne otopi, potom dodamo mljevenu crvenu papriku, muškatni oraščić i sušenu majčinu dušicu. Kad su začini počeli puštati miris, preko povrća dodamo meso, malo posolimo i pirjamo na srednje jakoj vatri 2 minute. ; U tavu dodamo narezani kiseli kupus, ulijemo mesnu juhu zatim promiješamo i na pola poklopimo da se kuha 10-tak minuta.; Gotovi kiseli kupus sa svinjetinom poslužimo uz domaći pire.; –
Kiseli kupus s komadićima svinjetine
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kiseli kupus s komadićima svinjetine.
U ugrijanu tavu iznad vatre ulijemo malo ulja, dodamo maslac i sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri. Režanj češnjaka narežemo na listiće, a crvenu papriku na komadiće i dodamo u tavu s lukom.
Svinjski file očistimo o žilica i narežemo na trakice.
U tavu dodamo koncentrat rajčice i dobro ga izmiješamo dok se ne otopi, potom dodamo mljevenu crvenu papriku, muškatni oraščić i sušenu majčinu dušicu. Kad su začini počeli puštati miris, preko povrća dodamo meso, malo posolimo i pirjamo na srednje jakoj vatri 2 minute.
U tavu dodamo narezani kiseli kupus, ulijemo mesnu juhu zatim promiješamo i na pola poklopimo da se kuha 10-tak minuta.
Gotovi kiseli kupus sa svinjetinom poslužimo uz domaći pire.
