- Almo Čatlak
- 45 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Knedle s marelicama
U našem video receptu saznajte kako pripremiti knedle s marelicama.
Stare, dobre knedle s marelicama poznato su i ukusno jelo. Ali uz malo kreativnosti, ovo jelo može postati još bolje i ukusnije, a kako uspjeti u tome saznati će te kada pogledate naš video.
Knedle s marelicama - U našem video receptu saznajte kako pripremiti knedle s marelicama. - marelice, krem sir (svježeg), tost (svježeg), jaje, šećer, maslac (rastopljenog), šećer, vanilin šećer, limun, krušne mrvice ((po potrebi)), Preljev:: maslac, krušne mrvice, šećer, pistacio (sjeckani), Za početak u sjekač stavimo natrgane kriške tosta, dodamo naribanu koricu limuna, vanilin šećer, šećer, jaja, svježi krem sir, ulijemo rastopljeni maslac, malo posolimo i izradimo jednoličnu smjesu. ; Zatim dodamo polovicu krušnih mrvica i miješamo dok ne dobijemo tijesto koje možemo oblikovati, te odložimo na stranu. ; Oprane i očišćene marelice zarežemo do pola i izvadimo im koštice. U odkoštene marelice stavimo po kocku šećera, zatvorimo ih, te i njih stavimo na stranu. ; Potom navlažimo dlanove i tijesto oblikujemo oko marelica, tako da dobijemo okruglice. Dobivene okruglice stavimo u lonac s vrelom i posoljenom vodom, a kada voda ponovo zavri, kuhamo ih 10-ak minuta. ; Po prilici pet minuta prije kraja kuhanja okruglica, u zagrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Potom dodamo preostale krušne mrvice, kratko ih pržimo, te maknemo s vatre.; Kuhane knedle ocijedimo, stavimo na tanjure, zarežemo ih nožem do pola, prelijemo prženim krušnim mrvicama, posipamo šećerom i sjeckanim pistacijom, te poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- marelice, 12
- krem sir, 350 g svježeg
- tost, 120 g svježeg
- jaja, 2
- šećer, 12 kocki
- maslac, 30 g rastopljenog
- šećer, 30 g
- vanilin šećer, 1 vrećica
- limun, 1
- krušne mrvice (po potrebi)
- Preljev:
- maslac, 100 g
- krušne mrvice, 120 g
- šećer
- pistacio sjeckani
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Za početak u sjekač stavimo natrgane kriške tosta, dodamo naribanu koricu limuna, vanilin šećer, šećer, jaja, svježi krem sir, ulijemo rastopljeni maslac, malo posolimo i izradimo jednoličnu smjesu.
- Zatim dodamo polovicu krušnih mrvica i miješamo dok ne dobijemo tijesto koje možemo oblikovati, te odložimo na stranu.
- Oprane i očišćene marelice zarežemo do pola i izvadimo im koštice. U odkoštene marelice stavimo po kocku šećera, zatvorimo ih, te i njih stavimo na stranu.
- Potom navlažimo dlanove i tijesto oblikujemo oko marelica, tako da dobijemo okruglice. Dobivene okruglice stavimo u lonac s vrelom i posoljenom vodom, a kada voda ponovo zavri, kuhamo ih 10-ak minuta.
- Po prilici pet minuta prije kraja kuhanja okruglica, u zagrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi.
- Potom dodamo preostale krušne mrvice, kratko ih pržimo, te maknemo s vatre.
- Kuhane knedle ocijedimo, stavimo na tanjure, zarežemo ih nožem do pola, prelijemo prženim krušnim mrvicama, posipamo šećerom i sjeckanim pistacijom, te poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:45minuta |