Kolač od kokosa i pudinga

  • 180 min
  • 12 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Srednje zahtjevno
  • Sadrži jaja i mlijeko
Kolač od kokosa i pudinga
Kolač od kokosa i pudinga
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 4
You: 4
Rate this recipe!
Sočan kolač savršen za druženja i rođendanske zabave.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. U velikoj zdjeli umutite 300 g brašna, 300 g šećera, 1.5 žlicu praška za pecivo i 1 žličicu soli. Dodajte 4 žlice maslaca i pomoću blendera za tijesto umiješajte maslac u suhe sastojke. Spremite u hladnjak na 2 sata.
  2. Nastalu smjesu u većoj posudi izmiksajte s instant pudingom od vanilije, vodom, jajima i uljem. Miksajte srednjom brzinom 4 minute te zatim umiješajte 180 g kokosovih mrvica i nasjeckane orase. Kad završite s miksanjem, prelijte smjesu u pripremljenu tepsiju.
  3. Zagrijte pećnicu na 175°C i kada se zagrije, stavite smjesu peći 35 minuta. Ostavite da se ohladi 15 minuta i zatim izvadite.
  4. Kako biste napravili glazuru, otopite 2 žlice maslaca u tavi. Dodajte preostalu polovicu kokosovih mrvica te neprestano miješajte na laganoj vatri dok ne postanu zlatno-smeđe. Kokos rasporedite na papir za pečenje da se ohladi.
  5. Preostale 2 žlice maslaca pomiješajte s krem sirom. Naizmjence im dodavajte mlijeko i šećer u prahu dobro miješajući. Dodajte ekstrakt vanilije i umiješajte 175 g prženog kokosa.
  6. Kolač premažite glazurom i ukrasite ga preostalim prženim kokosom.
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 4
You: 4
Rate this recipe!
Facebooktwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:180minuta

Najnovije zanimljivosti: