Kolačići od svježeg đumbira s komadićima čokolade i orasima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kolačiće od svježeg đumbira s komadićima čokolade i orasima. – glatko brašno, čokolada za kuhanje ((u komadićima)), jezgra oraha, đumbir ((svježi)), jaje, maslac ((omekšali)), šećer u prahu, U zdjelu odvojimo bjelanjke od žumanjaka, malo ih posolimo i izradimo u čvrsti snijeg. U čistu zdjelu prosijemo brašno, dodamo malo nasjeckanih oraha, komadiće čokolade i sastojke promiješamo. ; Đumbir ogulimo sa svih strana i naribamo u zdjelu s brašnom i čokoladom. U zdjelu s tučenim bjelanjcima dodamo šećer u prahu, omekšali maslac i izradimo u jednoličnu smjesu. Potom malo po malo dodamo smjesu s brašnom u smjesu s tučenim bjelanjcima dok ne izradimo kremastu smjesu.; Pripremljenu smjesu izvadimo pomoću žlice za sladoled na papir za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, 10-15 minuta.; –