Košarice od tijesta s nadjevom od povrća i sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti košarice od tijesta s nadjevom od povrća i sira. – brašno, maslac (rastopljenog), tikvice, svježa crvena paprika, svježa žuta paprika, jaje, vrhnje za kuhanje, svježi kravlji sir, origano (sušeni), orasi, mini rajčica, peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Prije svega odvojimo žlicu brašna i umutimo oba jaja zasebno, a u zdjelu s preostalim brašnom dodamo ½ žličice soli, umućeno jaje, rastopljeni maslac, 1-2 žlice vode i umijesimo tijesto, a zatim ga stavimo u hladnjak da odstoji 30 minuta. ; Za to vrijeme paprike i tikvicu narežemo na kockice, mini rajčice prepolovimo, a orahe nasjeckamo. ; Tijesto izvadimo na pobrašnjenu površinu, razvaljamo ga na debljinu 1 cm, narežemo na kvadrate 10×10 cm i premjestimo u kalupe za muffine. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo kockice paprika i tikvice, posolimo, promiješamo i pirjamo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 5-6 minuta povrće začinimo sušenim origanom, posipamo žlicom brašna, promiješamo i maknemo s vatre te pričekamo da se malo ohladi. ; Potom ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo svježi kravlji sir, umućeno jaje, sjeckani peršin, sjeckane orahe, začinimo solju i paprom, te sastojke dobro izmiješamo. ; Dobivenom smjesom nadjenemo košarice od tijesta, na smjesu u svakoj košarici stavimo po dvije polovine mini rajčica i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 30-ak minuta.
; Gotove košarice rasporedimo na tanjure i poslužimo ih.; – Svježi kravlji sir je namirnica bogata visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama, a u kombinaciji s povrćem u košaricama od tijesta čini zdrav i cjelovit obrok.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Košarice od tijesta s nadjevom od povrća i sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti košarice od tijesta s nadjevom od povrća i sira. – brašno, maslac (rastopljenog), tikvice, svježa crvena paprika, svježa žuta paprika, jaje, vrhnje za kuhanje, svježi kravlji sir, origano (sušeni), orasi, mini rajčica, peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Prije svega odvojimo žlicu brašna i umutimo oba jaja zasebno, a u zdjelu s preostalim brašnom dodamo ½ žličice soli, umućeno jaje, rastopljeni maslac, 1-2 žlice vode i umijesimo tijesto, a zatim ga stavimo u hladnjak da odstoji 30 minuta. ; Za to vrijeme paprike i tikvicu narežemo na kockice, mini rajčice prepolovimo, a orahe nasjeckamo. ; Tijesto izvadimo na pobrašnjenu površinu, razvaljamo ga na debljinu 1 cm, narežemo na kvadrate 10×10 cm i premjestimo u kalupe za muffine. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo kockice paprika i tikvice, posolimo, promiješamo i pirjamo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 5-6 minuta povrće začinimo sušenim origanom, posipamo žlicom brašna, promiješamo i maknemo s vatre te pričekamo da se malo ohladi. ; Potom ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo svježi kravlji sir, umućeno jaje, sjeckani peršin, sjeckane orahe, začinimo solju i paprom, te sastojke dobro izmiješamo. ; Dobivenom smjesom nadjenemo košarice od tijesta, na smjesu u svakoj košarici stavimo po dvije polovine mini rajčica i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 30-ak minuta.
; Gotove košarice rasporedimo na tanjure i poslužimo ih.; -</div>