- Almo Čatlak
- 45 min
- 4-6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Krem juha od mladog graška
U našem video receptu saznajte kako pripremiti krem juhu od mladog graška.
Opće je poznato da je grašak zdrava namirnica, puna vitamina, a čak sadrži sastojke koji pomažu u prevenciji od karcinoma. E pa kad od jedne tako zdrave namirnice pripremimo juhu, to ne može biti loše, naprotiv!
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- grašak, 500 g mlagod
- luk, 1 glavica
- povrtni temeljac, 1 l
- maslac, 30 g
- umak bešamel, 400 ml
- kruh, 4 žlice (preprženih kockica)
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Luk očistimo i nasjeckamo.
- U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk, posolimo ga i pržimo 2-3 minute, na laganoj vatri.
- Zatim dodamo grašak, ulijemo juhu i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri.
- Nakon 30-ak minuta dodamo maslac, pričekamo da se rastopi i štapnim mikserom izradimo sastojke u jednoličnu kremastu smjesu.
- Potom ulijemo umak bešamel, promiješamo i pričekamo da zavri.
- Gotovu juhu rasporedimo u tanjure, posipamo prženim kockicama kruha i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:45minuta |
