Ljuti slavonski čobanac – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ljuti slavonski čobanac. – svinjetina, teletina, junetina, krumpir, luk, češnjak, feferoni (ljuti), lovorov list, koncentrat rajčice, ljuta mljevena paprika, škrobno brašno, bijelo vino, ulje, sol i papar, Na ulju kratko pržimo nasjeckani luk. Smanjimo vatru, umiješamo crvenu papriku u prahu i dodamo 1 dl tople vode.
; Zatim dodajemo meso narezano na kocke, lovorov list, pasiranu rajčicu, nasjeckani češnjak i feferon. Lagano promiješamo i pirjamo podlijevajući vodom. Vode u posudi mora biti toliko da prekriva meso. ; Kad meso skoro omekša, dodajemo krumpir narezan na kocke i zajedno kuhamo još oko 15 minuta. ; Na kraju umiješamo škrobno brašno razmućeno u vinu, promiješamo i pustimo da provrije.; – Tajna pravog slavonskog čobanca je u kombinaciji više vrsta mesa, pa tako možete dodati i malo mesa divljači, neće mu naškoditi. Ovaj čobanac je toliko ljut da će osjetljivim osobama natjerati suze na oči, no možete ga spremiti i sa manje crvene paprike i bez feferona. U suprotnom, kraj tanjura obavezno imajte spremnu veliku količinu kruha i nekog osvježavajućeg pića, pomoći će vam da preživite vatrenu pošast!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Ljuti slavonski čobanac – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ljuti slavonski čobanac. – svinjetina, teletina, junetina, krumpir, luk, češnjak, feferoni (ljuti), lovorov list, koncentrat rajčice, ljuta mljevena paprika, škrobno brašno, bijelo vino, ulje, sol i papar, Na ulju kratko pržimo nasjeckani luk. Smanjimo vatru, umiješamo crvenu papriku u prahu i dodamo 1 dl tople vode.
; Zatim dodajemo meso narezano na kocke, lovorov list, pasiranu rajčicu, nasjeckani češnjak i feferon. Lagano promiješamo i pirjamo podlijevajući vodom. Vode u posudi mora biti toliko da prekriva meso. ; Kad meso skoro omekša, dodajemo krumpir narezan na kocke i zajedno kuhamo još oko 15 minuta. ; Na kraju umiješamo škrobno brašno razmućeno u vinu, promiješamo i pustimo da provrije.; -</div>