Mahune s rajčicom i bosiljkom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti mahune s rajčicom i bosiljkom. - zelene mahune, rajčica, maslac, češnjak, bosiljak (svježi), peršin (sjeckanog), crno vino, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Mahunama odrežemo krajeve i operemo ih, a oprane rajčice narežemo na kriške, izvadimo im srednji mekani dio i uklonimo kožu. ; U lonac s vrelom i posoljenom vodom stavimo mahune i kuhamo ih 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u ugrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Zatim dodamo protisnuti češnjak i čim češnjak zamiriše dodamo meso rajčica, začinimo ih solju i pirjamo na laganoj vatri, povremeno miješajući. ; Nakon 4-5 minuta ulijemo crno vino, pojačamo vatru i kad zavri kuhamo 10-12 minuta. ; Kuhane mahune ocijedimo i premjestimo u zdjelu za posluživanje, a u tavu s rajčicama dodamo listove bosiljka, sjeckani peršin, ulijemo malo maslinovog ulja, promiješamo i rasporedimo preko mahuna. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -