Mediteranska salata s kajganom i povrćem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti mediteransku salatu s kajganom i povrćem. – jaje, mini rajčica, kruh (bijeli), ljubičasti luk, krastavac (svježi), parmezan (sir), maslac, bijeli vinski ocat, bosiljak, origano (sušeni), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Mini rajčice prepolovimo, kruh narežemo na kockice, krastavac na kolutove, luk na trakice, bosiljak nasjeckamo, sir naribamo, a jaja razbijemo u zdjelu i umutimo ih. ; U zdjelu s jajima dodamo sušeni origano, naribani sir i dobro izmiješamo. ; U tavu na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja ulijemo mješavinu jaja i sira te ju pečemo na srednje jakoj vatri bez miješanja. ; Nakon tri, četiri minute pečenja jaja okrenemo na drugu stranu, pečemo ih još dvije minute, stavimo na tanjur da se ohlade i dobivenu kajganu narežemo na kvadratiće. ; U zdjelu za salatu stavimo krastavce, dodamo mini rajčice, sjeckani bosiljak, ulijemo maslinovo ulje, vinski ocat, posolimo, poparimo i dobro promiješamo. ; Zatim dodamo kockice kruha i narezanu kajganu, te nježno izmiješamo sastojke. ; Salatu ostavimo da odstoji dvije, tri minute da se sastojci prožmu, te ju poslužimo.
; –