Mlada mrkva na slatko – kiseli način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti mladu mrkvu na slatko-kiseli način. – mrkva (mlade), šećer, sjemenke komorača, pinjoli, balzamični ocat, limun, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Mrkvu očistimo, pazeći da na korijenu ostane 3-4 centimetra zelene stabljike, ogulimo i prerežemo po dužini, a sok od limuna iscijedimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo šećer i pričekamo da se rastopi. ; Nakon 2 minute dodamo prerezane mrkve i pržimo ih sa svih strana 5-6 minuta. ; Zatim dodamo pinjole, sjemenke komorača, promiješamo i pržimo dalje. ; Nakon 3-4 minute mrkve prelijemo balzamičkim octom, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri još 2-3 minute. ; Za to vrijeme u zdjelicu ulijemo sok od limuna i 100 ml maslinovog ulja, začinimo žličicom šećera, solju i paprom i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Mrkve i pinjole premjestimo u posudu za posluživanje, prelijemo ih pripremljenim dresingom i poslužimo.
; – Porodica mrkvi obuhvaća oko 60 vrsta, a napoznatija je povrtna narančasta ili žuta mrkva, a podrijetlom iz Azije. To je dobro znati, a još je bolje pripremiti ovo neobično jelo izvrsnog okusa i uživati u njemu.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Mlada mrkva na slatko – kiseli način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti mladu mrkvu na slatko-kiseli način. – mrkva (mlade), šećer, sjemenke komorača, pinjoli, balzamički ocat, limun, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Mrkvu očistimo, pazeći da na korijenu ostane 3-4 centimetra zelene stabljike, ogulimo i prerežemo po dužini, a sok od limuna iscijedimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo šećer i pričekamo da se rastopi. ; Nakon 2 minute dodamo prerezane mrkve i pržimo ih sa svih strana 5-6 minuta. ; Zatim dodamo pinjole, sjemenke komorača, promiješamo i pržimo dalje. ; Nakon 3-4 minute mrkve prelijemo balzamičkim octom, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri još 2-3 minute. ; Za to vrijeme u zdjelicu ulijemo sok od limuna i 100 ml maslinovog ulja, začinimo žličicom šećera, solju i paprom i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Mrkve i pinjole premjestimo u posudu za posluživanje, prelijemo ih pripremljenim dresingom i poslužimo.
; -</div>