Mliječna pletenica - U našem video receptu saznajte kako pripremiti mliječnu pletenicu. - brašno (za dizana tijesta), suhi kvasac, jaje, maslac, šećer, vanilin šećer, mlijeko, limun (korica), bjelanjak, sol (sol), U zdjelicu ulijemo mlako mlijeko, dodamo žličicu šećera, suhi kvasac, promiješamo da se kvasac rastopi i ostavimo na toplom mjestu dok se ne zapjeni. ; U zasebnu zdjelu prosijemo brašno, dodamo pjenicu, dva umućena jaja, rastopljeni maslac, naribanu koricu polovice limuna, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pa ručnim mikserom 10-ak minuta miješamo tijesto. ; Zatim tijesto premjestimo u pobrašnjenu posudu, pokrijemo krpom i ostavimo da se diže 6 sati. ; Potom tijesto izvadimo na pobrašnjenu dasku, premijesimo, podijelimo na 1/3 i 2/3, pokrijemo i ostavimo da se diže još 2–3 sata.
; Zatim svaki komad tijesta oblikujemo u štrucu, zarežemo po duljini gotovo do vrha, tako da dobijemo po tri kraka, te ispletemo pletenice. ; Veću pletenicu stavimo na namašćen i pobrašnjeni lim za pečenje, užu pletenicu položimo na veću i ukrasimo je pisanicama. ; Pletenicu ostavimo da se diže još 15-ak minuta, premažemo je žumanjkom umućenim s malo vode, posipamo šećerom, stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 25–30 minuta i poslužimo.; -