Nabujak od tjestenine i kelja – U našem video receptu saznajte kako pripremiti nabujak od tjestenine i kelja. – tjestenina (penne), kelj, jaje, mrkva, povrtni temeljac, mlijeko, vrhnje za kuhanje, maslac, luk, šećer, mješavina mediteranskih trava, peršin (sjeckani), sir ementaler, maslinovo ulje, sol i papar, U vrelu i posoljenu vodu stavimo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; U tavu, na ugrijani maslac, dodamo luk narezan na trakice, mrkvu narezanu na tanke prutiće i pržimo na laganoj vatri dok povrće malo ne omekša. ; Zatim povrće posolimo, dodamo šećer, mediteransku mješavinu začina, ulijemo povrtnu juhu i kuhamo na laganoj vatri. ; Kada je polovica tekućine isparila, povrće začinimo paprom i maknemo s vatre. Kuhanu i ocijeđenu tjesteninu premjestimo u zdjelu, dodamo narezani kelj, prelijemo s malo maslinovog ulja, promiješamo sastojke i sve premjestimo u vatrostalnu posudu. ; U tavu, na ohlađeno povrće, ulijemo vrhnje za kuhanje, umućena jaja, dodamo polovicu sjeckanog peršina, polovicu naribanog sira, promiješamo i prelijemo preko tjestenine i kelja. ; Zatim sve zajedno posipamo preostalim naribanim sirom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 30-ak minuta. Nabujak je gotov i možemo ga poslužiti.; – Nabujci su vrsta jela s kojima možemo izraziti beskrajnu kulinarsku kreativnost, a jedino je pravilo da budu ukusni. Upravo je takav slučaj i s ovim nabujkom, pa predlažemo da ga i pogledate.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Nabujak od tjestenine i kelja – U našem video receptu saznajte kako pripremiti nabujak od tjestenine i kelja. – tjestenina (penne), kelj, jaje, mrkva, povrtni temeljac, mlijeko, vrhnje za kuhanje, maslac, luk, šećer, mješavina mediteranskih trava, peršin (sjeckani), sir ementaler, maslinovo ulje, sol i papar, U vrelu i posoljenu vodu stavimo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; U tavu, na ugrijani maslac, dodamo luk narezan na trakice, mrkvu narezanu na tanke prutiće i pržimo na laganoj vatri dok povrće malo ne omekša. ; Zatim povrće posolimo, dodamo šećer, mediteransku mješavinu začina, ulijemo povrtnu juhu i kuhamo na laganoj vatri. ; Kada je polovica tekućine isparila, povrće začinimo paprom i maknemo s vatre. Kuhanu i ocijeđenu tjesteninu premjestimo u zdjelu, dodamo narezani kelj, prelijemo s malo maslinovog ulja, promiješamo sastojke i sve premjestimo u vatrostalnu posudu. ; U tavu, na ohlađeno povrće, ulijemo vrhnje za kuhanje, umućena jaja, dodamo polovicu sjeckanog peršina, polovicu naribanog sira, promiješamo i prelijemo preko tjestenine i kelja. ; Zatim sve zajedno posipamo preostalim naribanim sirom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 30-ak minuta. Nabujak je gotov i možemo ga poslužiti.; -</div>