Njoki s bundevom iz pećnice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti njoke s bundevom iz pećnice. – bundeva ((Hokkaido)), njoki, luk, češnjak, povrtna kocka, čili papričica (mljevene), muškatni oraščić, sir mozzarella, bučino ulje, ulje, sol i papar, U tavi, na vrućem ulju, pržimo luk dok ne omekša. ; Zatim dodamo očišćenu i na kockice narezanu bundevu, podlijemo s 125ml vode, dodamo polovicu povrtne kocke, protisnemo češnjak, začinimo mljevenom čili paprikom, prstohvatom muškatnog oraščića, solju i paprom. Sve zajedno pirjamo na laganoj vatri po prilici 15-ak minuta, odnosno dok bundeva ne postane kremasta. ; Za to vrijeme skuhamo njoke (po uputama na pakiranju), ocijedimo ih i premjestimo u bućinim uljem premazanu vatrostalnu posudu. ; Pirjano povrće prelijemo preko njoka, izmiješamo i prekrijemo kriškama sira mozzarelle. ; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, pod gril, na 200°C, po prilici 10 minuta odnosno dok sir ne porumeni.; – Kod ovog jela vrlo je bitno bundevu pirjati, kako bi postala mekana, ukusna i sočna. Zatim se zajedno sa njokima i mozzarellom kratko zapeče u pečnici. Posebnu aromu daje i bučino ulje, kojime se prije pečenja premazuje vatrostalna posuda.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Njoki s bundevom iz pećnice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti njoke s bundevom iz pećnice. – bundeva ((Hokkaido)), njoki, luk, češnjak, povrtna kocka, čili papričica (mljevene), muškatni oraščić, sir mozzarella, bučino ulje, ulje, sol i papar, U tavi, na vrućem ulju, pržimo luk dok ne omekša. ; Zatim dodamo očišćenu i na kockice narezanu bundevu, podlijemo s 125ml vode, dodamo polovicu povrtne kocke, protisnemo češnjak, začinimo mljevenom čili paprikom, prstohvatom muškatnog oraščića, solju i paprom. Sve zajedno pirjamo na laganoj vatri po prilici 15-ak minuta, odnosno dok bundeva ne postane kremasta. ; Za to vrijeme skuhamo njoke (po uputama na pakiranju), ocijedimo ih i premjestimo u bućinim uljem premazanu vatrostalnu posudu. ; Pirjano povrće prelijemo preko njoka, izmiješamo i prekrijemo kriškama sira mozzarelle. ; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, pod gril, na 200°C, po prilici 10 minuta odnosno dok sir ne porumeni.; -</div>