- Tomislav Špiček
- 45 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Pastrve punjene koprivom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti pastrve punjene koprivom.
Ako se držimo nutricionističkog pravila koje kaže da ribu treba jesti bar tri puta tjedno, a uz to želimo zadržati šarolikost našeg jelovnika, onda je svaki recept za riblje jelo zlata vrijedan. Pastrva punjena koprivom slasno je i posebno jelo kojim se možete pohvaliti i pred gostima.
Pastrve punjene koprivom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti pastrve punjene koprivom. - riba pastrva ((4 kom. po 250 g)), koprive, kiselo vrhnje (milerama), krušne mrvice, češnjak, maslac, sol i papar, prilog (mladi kuhani krumpir), Pastrve očistimo, operemo, osušimo i začinimo solju i paprom.
; Koprivu operemo (upotrijebimo gumene rukavice), narežemo na rezance, posolimo i ostavimo da stoji 15-ak minuta. ; Koprivu zatim ocijedimo, vratimo u posudu, dodamo mileram, krušne mrvice, sol, papar, protisnuti češnjak pa sve dobro izmiješamo. ; Dobivenom smjesom nadjenemo pastrve. ; Vatrostalnu posudu namažemo maslacem, a preko njega položimo pastrve. ; Ostatak rastopljenog maslaca prelijemo preko pastrva. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 200°C oko 30 minuta.; -
; Koprivu operemo (upotrijebimo gumene rukavice), narežemo na rezance, posolimo i ostavimo da stoji 15-ak minuta. ; Koprivu zatim ocijedimo, vratimo u posudu, dodamo mileram, krušne mrvice, sol, papar, protisnuti češnjak pa sve dobro izmiješamo. ; Dobivenom smjesom nadjenemo pastrve. ; Vatrostalnu posudu namažemo maslacem, a preko njega položimo pastrve. ; Ostatak rastopljenog maslaca prelijemo preko pastrva. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 200°C oko 30 minuta.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- pastrva, 1 kg (4 kom. po 250 g)
- koprive, 200 g
- kiselo vrhnje, 100 g milerama
- krušne mrvice, 20 g
- češnjak, 2 režnja
- maslac, 20 g
- sol i papar
- prilog mladi kuhani krumpir
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Pastrve očistimo, operemo, osušimo i začinimo solju i paprom.
- Koprivu operemo (upotrijebimo gumene rukavice), narežemo na rezance, posolimo i ostavimo da stoji 15-ak minuta.
- Koprivu zatim ocijedimo, vratimo u posudu, dodamo mileram, krušne mrvice, sol, papar, protisnuti češnjak pa sve dobro izmiješamo.
- Dobivenom smjesom nadjenemo pastrve.
- Vatrostalnu posudu namažemo maslacem, a preko njega položimo pastrve.
- Ostatak rastopljenog maslaca prelijemo preko pastrva.
- Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 200°C oko 30 minuta.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe! |
| Vrijeme pripreme:45minuta |
