Pečena svinjetina sa staklenim rezancima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pečenu svinjetinu sa staklenim rezancima. – svinjski but (u odrescima), đumbir, češnjak, sojin umak, umak od kamenica, voćna rakija, sojine klice, mladi luk, tjestenina ((staklenih rezanaca)), ulje, sol, Svinjske odreske posolimo i ispečemo na gril tavi te ih narežemo na trakice širine 2 cm. ; Mladi luk narežemo na komade veličine 5 cm, a tjesteninu prelijemo vrućom vodom i ostavimo da odstoji nekoliko minuta, zatim ju ocijedimo i isperemo hladnom vodom, a đumbir i češnjak narežemo na listiće. ; U wok iznad vatre ulijemo 2-3 žlice ulja, dodamo listiće đumbira i češnjaka, promiješamo i pričekamo da češnjak zamiriše. ; Zatim dodamo narezano meso, promiješamo i pržimo 1-2 minute. ; Potom ulijemo rakiju i usplamtimo sastojke. ; Čim se plamen ugasi dodamo umak od kamenica, sojin umak, narezani mladi luk, ocijeđene sojine klice, ocijeđene i omekšale rezance, izmiješamo sastojke i pričekamo da se ugriju. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; – Umak od kamenica je slučajno otkrio Lee Kam Sheung tako što je zaboravio da je stavio kuhati kamenice, koje su se prekuhale i stvorile gust i aromatičan umak, koji jelima daje posebnu, specifičnu aromu kao što je i slučaj i s ovim finim jelom koje nam dolazi iz daleke Kine.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Pečena svinjetina sa staklenim rezancima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pečenu svinjetinu sa staklenim rezancima. – svinjski but (u odrescima), đumbir, češnjak, sojin umak, umak od kamenica, voćna rakija, sojine klice, mladi luk, tjestenina ((staklenih rezanaca)), ulje, sol, Svinjske odreske posolimo i ispečemo na gril tavi te ih narežemo na trakice širine 2 cm. ; Mladi luk narežemo na komade veličine 5 cm, a tjesteninu prelijemo vrućom vodom i ostavimo da odstoji nekoliko minuta, zatim ju ocijedimo i isperemo hladnom vodom, a đumbir i češnjak narežemo na listiće. ; U wok iznad vatre ulijemo 2-3 žlice ulja, dodamo listiće đumbira i češnjaka, promiješamo i pričekamo da češnjak zamiriše. ; Zatim dodamo narezano meso, promiješamo i pržimo 1-2 minute. ; Potom ulijemo rakiju i usplamtimo sastojke. ; Čim se plamen ugasi dodamo umak od kamenica, sojin umak, narezani mladi luk, ocijeđene sojine klice, ocijeđene i omekšale rezance, izmiješamo sastojke i pričekamo da se ugriju. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -</div>