- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Penne alla arrabbiata
U našem video receptu saznajte kako pripremiti penne alla arrabbiata.
Arrabiata na talijanskom znači "ljuto" odnosno "bijesno", pa će tako i ovo jelo, ako ga ispravno napravite, biti pomalo ljuto. A vi možda budete bijesni ukoliko jelo bude preljuto. Možda se onda i vi naljutite? Makar nikada nećete moći biti baš "ljuti". Eventualno da si gurate feferone u oči, ali to nikako ne bismo preporučili. A probali smo.
Penne alla arrabbiata - U našem video receptu saznajte kako pripremiti penne alla arrabbiata. - tjestenina (penne), rajčica (sjeckane), sir percorino, češnjak, ljuta papričica (mini), peršin, maslinovo ulje, sol i papar, Tjesteninu stavimo kuhati u dosta slane vrele vode. ; U vodu također ubacimo jedan krupno narezan češanj češnjaka i malo maslinovog ulja. ; Na maslinovom ulju kratko popržimo ljute papričice i dodamo češnjak narezan na listiće. Čim češnjak pusti miris dodamo sjeckanu rajčicu i pirjamo cca. 5 minuta. ; Penne ocijedimo i dodamo na umak od rajčice. Sve zajedno pirjamo dok „penne“ malo ne omekšaju, posipamo listićima sira pecorino i natrganim listićima svježeg bosiljka.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- tjestenina, 500 g penne
- rajčica, 500 g sjeckane
- sir percorino, 100 g
- češnjak, 2 češnja
- ljuta papričica, 2 mini
- peršin, 6 listova
- maslinovo ulje
- sol i papar
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Tjesteninu stavimo kuhati u dosta slane vrele vode.
- U vodu također ubacimo jedan krupno narezan češanj češnjaka i malo maslinovog ulja.
- Na maslinovom ulju kratko popržimo ljute papričice i dodamo češnjak narezan na listiće. Čim češnjak pusti miris dodamo sjeckanu rajčicu i pirjamo cca. 5 minuta.
- Penne ocijedimo i dodamo na umak od rajčice. Sve zajedno pirjamo dok „penne“ malo ne omekšaju, posipamo listićima sira pecorino i natrganim listićima svježeg bosiljka.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:20minuta |