Pikantni kruščići s čvarcima na mediteranski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pikantne kruščiće s čvarcima na mediteranski način. – glatko brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, maslac, svinjska mast, čvarci, sušena rajčica, tekući jogurt, U čistu zdjelu stavimo brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sastojke izmiješamo i malo posolimo, začinimo mješavinom šarenog papra, dodamo rashlađene kockice maslaca i svinjsku mast. Tijesto izradimo prstima dok ne dobijemo izgled krušnih mrvica. U tijesto dodamo narezanu sušenu rajčicu i narezane domaće čvarke. Preko svega prelijemo jogurt i još jednom izradimo rukom. ; Kad dobijemo jednolično tijesto, radnu površinu pobrašnamo i formiramo tijesto. Mekano tijesto raširimo po ravnoj površini debljine 2-3 cm. Pomoću kalupa za kolače izrezujemo kolačiće i stavimo na lim za pečenje.; Kolačiće stavimo u pećnicu zagrijanu na 190°C, 20-tak minuta.; –