Pileća prsa s umakom od lisičarki i pršuta - U našem video receptu saznajte kako pripremiti pileća prsa s umakom od lisičarki i pršuta. - pileća prsa, lisičarke, vrhnje za kuhanje, luk, bijelo vino, kokošja juha, pršut, peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Lisičarke očistimo, očetkamo i prepolovimo, pršut narežemo na trakice, a luk nasjeckamo.
; U tavu, na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk, posolimo ga, promiješamo i pržimo jednu minutu. ; Zatim dodamo trakice pršuta, te i njih pržimo jednu minutu, povremeno miješajući. ; Potom ulijemo bijelo vino i juhu, te pričekamo da tekućina napola ispari. ; Za to vrijeme, u blago nauljenu gril tavu stavimo filete piletine, posolimo ih i ispečemo s obiju strana. ; U tavu s pršutom i lukom dodamo lisičarke, i sve zajedno pirjamo na laganoj vatri, povremeno miješajući. ; Nakon tri, četiri minute dodamo sjeckani peršin, ulijemo vrhnje za kuhanje, promiješamo i kuhamo na laganoj vatri još tri, četiri minute dok umak ne zgusne. ; Na tanjure stavimo pečene filete piletine, uz njih pripremljeni umak i poslužimo.; -