Piletina s bulgurom i povrćem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti piletinu s bulgurom i povrćem. – pileća prsa, luk, mrkva, povrtni temeljac, bulgur, češnjak, svježa crvena paprika, tikvice, celerova stabljika, maslac, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Povrće operemo i očistimo, tikvice i mrkvu narežemo na polumjesece, a ljubičasti luk narežemo i natrgamo na listiće. ; Sada u vruću tavu iznad vatre ulijemo ulje, pileće filete narežemo na prutiće te ih dodamo u tavu, malo posolimo i popržimo sa svih strana. ; Nakon dvije minute pečenja, u tavu dodamo narezanu mrkvu i listiće luka te i njih malo posolimo i dalje pržimo. ; Dok povrće lagano mekša, očišćenu crvenu papriku i stabljiku celera narežemo na kockice te i njih dodamo u tavu s piletinom. ; Nakon još 2-3 minute, kada je povrće malo omekšalo u tavu dodamo na listiće narezan češnjak, narezanu tikvicu, polovicu maslaca, po potrebi još nekoliko kapi maslinovog ulja i sastojke dalje pečemo još jednu minutu. ; Odmah zatim sastojke posipamo bulgurom, nježno promiješamo, ulijemo povrtnu juhu i na laganoj vatri kuhamo dalje. ; Nakon 15-ak minuta laganog kuhanja, preko svega dodamo preostali maslac, ugasimo vatru, nježno izmiješamo dok se maslac ne rastopi i jelo možemo poslužiti.
; –