- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Piletina s mladim bobom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti piletinu s mladim bobom.
Pitate li djecu, a i mnoge odrasle, koje im je omiljeno meso, mnogi će Vam odgovoriti: piletina. Činjenicu da je toliko omiljena iskoristili smo u kombiniranju piletine i boba – obje ove namirnice vrlo blaga okusa pružit će Vam pravi fini proljetni obrok.
Piletina s mladim bobom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti piletinu s mladim bobom. - pileća prsa, bob (mladog), češnjak, peršin (sjeckani), kokošji temeljac, ulje, brašno, sol i papar, Pileća prsa narežemo na komade veličine zalogaja, malo ih posolimo, uvaljamo u brašno i otresemo. ; U tavi ugrijemo 3-4 žlice ulja, dodamo meso, ispržimo ga sa svih strana i izvadimo na stranu, na toplo. ; Zatim u tavu na masnoću od prženja protisnemo češnjak, dodamo sjeckani peršin i mladi bob, ulijemo toliko povrtne juhe da pokrije sastojke, te na laganoj vatri kuhamo dok polovica tekućine ne ispari. ; Potom u tavu vratimo prženo pileće meso, sve zajedno nježno izmiješamo, po potrebi još malo začinimo solju i paprom, a kada su se svi sastojci dobro ugrijali, jelo premjestimo na tanjur za posluživanje i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- pileća prsa, 700 g
- bob, 200 g mladog
- češnjak, 3 režnja
- peršin, 1 žlica sjeckani
- kokošji temeljac, 250 ml
- ulje
- brašno
- sol i papar
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Pileća prsa narežemo na komade veličine zalogaja, malo ih posolimo, uvaljamo u brašno i otresemo.
- U tavi ugrijemo 3-4 žlice ulja, dodamo meso, ispržimo ga sa svih strana i izvadimo na stranu, na toplo.
- Zatim u tavu na masnoću od prženja protisnemo češnjak, dodamo sjeckani peršin i mladi bob, ulijemo toliko povrtne juhe da pokrije sastojke, te na laganoj vatri kuhamo dok polovica tekućine ne ispari.
- Potom u tavu vratimo prženo pileće meso, sve zajedno nježno izmiješamo, po potrebi još malo začinimo solju i paprom, a kada su se svi sastojci dobro ugrijali, jelo premjestimo na tanjur za posluživanje i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:30minuta |
