Piletina s mladim bobom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti piletinu s mladim bobom. - piletina, pelati rajčice, mladi bob, luk, mrkva, korijen celera, limun, bijelo vino (suhog), grožðice (suhih), češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Luk i češnjak nasjeckamo, mrkvu i korijen celera očistimo i narežemo na kockice, a limunu iscijedimo sok. ; Po dnu prikladne posude rasporedimo komade piletine, začinimo solju i paprom, prelijemo limunovim sokom i maslinovim uljem, te stavimo u hladnjak da se marinira dva sata. ; U tavu, na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk i češnjak, kockice mrkve i korijena celera, posolimo, promiješamo, zatim preko povrća stavimo komade marinirane piletine, sve zajedno prelijemo umakom od mariniranja, posipamo suhim grožđicama i pirjamo na srednje jakoj vatri, povremeno podlijevajući bijelim vinom. ; Nakon 30-ak minuta pirjanja, dodamo pelati rajčice, mladi bob, ulijemo 100 ml vode, začinimo solju i paprom, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri, povremeno miješajući, još 30-ak minuta.; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -