Pita s gljivama – Saznajte kako pripremiti pitu s gljivama u našem video receptu. – prhko tijesto (svježeg), krem sir (svježeg), shiitake gljive, vrhnje za kuhanje, luk, ljuta papričica, jaje, ulje, sol, papar, Prije svega očišćeni luk i shitake gljive narežemo na trakice, ljutu papričicu na kolutiće, a jaja umutimo. ; Zatim svježe prhko tijesto, zajedno s papirom za pečenje, premjestimo u kalup za pite, škarama odrežemo višak papira, vilicom izbodemo dno tijesta i stavimo da peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 7-8 minuta. ; Za to vrijeme u tavu, na tri žlice ugrijanog ulja, dodamo luk, papričicu i gljive, pa miješajući pirjamo 2-3 minute, da povrće malo omekša, te maknemo s vatre. ; U zdjelu sa svježim kravljim sirom ulijemo vrhnje za kuhanje, posolimo i dobro izmiješamo sastojke. ; Dobivenu mješavinu sira i vrhnja raspodijelimo po pečenom tijestu, ravnomjerno ju prekrijemo pirjanim povrćem, prelijemo umućenim jajima i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 20-ak minuta. ; Gotovu pitu izvadimo iz pećnice, popaprimo, ostavimo da se malo ohladi i poslužimo.; – Gljive su premalo zastupljene u prosječnoj prehrani i obično se pripremaju s jajima. Ali ako date mašti na volju možete doći do sjajnih recepata, poput naše pikantne pite s gljivama.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pita s gljivama – Saznajte kako pripremiti pitu s gljivama u našem video receptu. – prhko tijesto (svježeg), krem sir (svježeg), shitake gljive, vrhnje za kuhanje, luk, ljuta papričica, jaje, ulje, sol i papar, Prije svega očišćeni luk i shitake gljive narežemo na trakice, ljutu papričicu na kolutiće, a jaja umutimo. ; Zatim svježe prhko tijesto, zajedno s papirom za pečenje, premjestimo u kalup za pite, škarama odrežemo višak papira, vilicom izbodemo dno tijesta i stavimo da peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 7-8 minuta. ; Za to vrijeme u tavu, na tri žlice ugrijanog ulja, dodamo luk, papričicu i gljive, pa miješajući pirjamo 2-3 minute, da povrće malo omekša, te maknemo s vatre. ; U zdjelu sa svježim kravljim sirom ulijemo vrhnje za kuhanje, posolimo i dobro izmiješamo sastojke. ; Dobivenu mješavinu sira i vrhnja raspodijelimo po pečenom tijestu, ravnomjerno ju prekrijemo pirjanim povrćem, prelijemo umućenim jajima i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 20-ak minuta. ; Gotovu pitu izvadimo iz pećnice, popaprimo, ostavimo da se malo ohladi i poslužimo.; -</div>