- Fina Malinić
- 30 min
- 4-6 porcije
- Srednje kalorično
- Srednje zahtjevno
- Ima jaja, nema mesa
Pivske pogačice – U našem receptu pogledajte kako pripremiti domaće pivske pogačice. – suhi kvasac, pivo (ugrijano (45°C)), med, brašno, sol, soda bikarbona, jaje, krupna sol, Zagrijemo pećnicu na 230°C. Posudu za pečenje prekrijemo papirom za pečenje.; Za to vrijeme ulijemo pivo u standardni mikser, dodamo suhi kvasac i med, te miješamo. Pričekamo 5-10 minuta da se kvasac podigne.; Veliki lonac napunimo s vodom (oko 7,5 litara) i pričekamo za zavri. Za to vrijeme u manjoj posudi umutimo jaje i dvije žlice vode.; Dodamo brašno i sol u mikser. Mijesimo oko 3 minute dok se tijesto ne spoji u jednu kuglu. Ako smjesa postane ljepljiva dodajemo brašno (žličicu po žličicu) dok ne dobijemo gnjecavu smjesu.; Na ravnoj površini valjamo komadiće tijesta tako da dobijemo male kuglice.; Pažljivo dodamo sobu bikarbonu u lonac s vodom koja je zakuhala. Ostavimo na srednje jakom plamenu.; Ubacujemo kuglice od tijesta, kuhamo 30-ak sekundi pa ih izvadimo i ostavimo da se ohlade.; Poslažemo kuglice na papir za pečenje (pazimo da se ne dodiruju) i polijemo smjesom od jaja koju smo prethodno pripremili. Na kraju prekrijemo i malo krupne soli.; Pečemo 7-9 minuta dok ne dobijemo smeđe vrhove.; –
Pivske pogačice
Popularnost: |
Votes: 56
Rating: 4.48
You:
Rate this recipe! |
U našem receptu pogledajte kako pripremiti domaće pivske pogačice.
Upute po koracima:
- Zagrijemo pećnicu na 230°C. Posudu za pečenje prekrijemo papirom za pečenje.
- Za to vrijeme ulijemo pivo u standardni mikser, dodamo suhi kvasac i med, te miješamo. Pričekamo 5-10 minuta da se kvasac podigne.
- Veliki lonac napunimo s vodom (oko 7,5 litara) i pričekamo za zavri. Za to vrijeme u manjoj posudi umutimo jaje i dvije žlice vode.
- Dodamo brašno i sol u mikser. Mijesimo oko 3 minute dok se tijesto ne spoji u jednu kuglu. Ako smjesa postane ljepljiva dodajemo brašno (žličicu po žličicu) dok ne dobijemo gnjecavu smjesu.
- Na ravnoj površini valjamo komadiće tijesta tako da dobijemo male kuglice.
- Pažljivo dodamo sobu bikarbonu u lonac s vodom koja je zakuhala. Ostavimo na srednje jakom plamenu.
- Ubacujemo kuglice od tijesta, kuhamo 30-ak sekundi pa ih izvadimo i ostavimo da se ohlade.
- Poslažemo kuglice na papir za pečenje (pazimo da se ne dodiruju) i polijemo smjesom od jaja koju smo prethodno pripremili. Na kraju prekrijemo i malo krupne soli.
- Pečemo 7-9 minuta dok ne dobijemo smeđe vrhove.
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
Votes: 56
Rating: 4.48
You:
Rate this recipe! | |
Za Print recepta klikni ikonu >> |
|
Vrijeme pripreme:30minuta | |
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
pivske vrećice,
Jela koja su danas popularna:
Paprikaš od veprovine iz pećnice
Votes: 24
Rating: 4.79
You: 5
Rate this recipe!
100 min
Almo Čatlak
Pita od svježeg sira, mini rajčica i mozzarelle
Votes: 51
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Brancin iz pećnice s blitvom i krumpirom
Votes: 58
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Salata s buđolom, feta sirom, špinatom i couscousom
Votes: 47
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Janjetina na lešo s umakom od rajčice
Votes: 51
Rating: 4.76
You: 5
Rate this recipe!
120 min
Almo Čatlak
Povrtne košarice s tikvicama i mini rajčicama
Votes: 51
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Tjestenina sa shitake gljivama, mladim lukom i vrhnjem za kuhanje
Votes: 45
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Rižoto s morskim kozicama i jagodama
Votes: 45
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Vrganji i šampinjoni s graškom i baby mrkvom
Votes: 50
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Janjetina sa začinima u umaku od rajčica
Votes: 46
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
90 min
Almo Čatlak
Kuglof s crnim vinom
Votes: 48
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Ravioli s bundevom i svježim krem sirom
Votes: 52
Rating: 4.75
You: 3
Rate this recipe!
120 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)