Riža s tri vrste sira - U našem video receptu saznajte kako pripremiti rižu s tri vrste sira. - riža (parboiled), dimljeni sir (punomasnog), sir gouda, parmezan (naribanog), jaje, maslac, muškatni oraščić (naribanog), sol, bijeli papar, Jaja umutimo, punomasni sir naribamo, a dimljeni narežemo na tanke kriške. ; U vrelu i posoljenu vodu dodamo rižu i kuhamo ju 15 minuta. ; Za to vrijeme vatrostalnu posudu premažemo manjim dijelom maslaca. ; Kad riža upije vodu od kuhanja, lonac maknemo s vatre, a rižu začinimo muškatnim oraščićem i bijelim paprom, te dobro promiješamo. ; Zatim polovicu riže rasporedimo u vatrostalnu posudu, posipamo ju naribanim sirom, prekrijemo kriškama dimljenog sira, posipamo manjim dijelom parmezana i prekrijemo preostalom rižom. ; Potom u zdjelicu s umućenim jajima dodamo preostali parmezan i izmiješamo sastojke. ; Dobivenu smjesu rasporedimo preko riže, preko svega stavimo prostale komadiće maslaca i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 10-15 minuta.; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -