Rolano carsko meso punjeno kobasicama – Saznajte kako pripremiti rolano carsko meso punjeno kobasicama u našem video receptu. – carsko meso, kobasica, panceta, repa (kisele, ribane), senf (ljutog), ljuta mljevena paprika, luk, brašno, bijelo vino, ulje, sol i papar, Meso očišćeno od kože i kosti, otvoreno položimo na dasku, začinimo solju, paprom i ljutom paprikom te premažemo senfom. ; Na premazano meso tanko posložimo kiselu repu, na tanke kriške narezan crveni luk te kobasice omotane u kriške pancete. ; Sve zajedno zamotamo i vežemo špagom da dobijemo lijepu roladu. ; Posolimo i oštrim brašnom sa svih strana pobrašnimo roladu i kratko je prepržimo u tavi na prethodno zagrijanoj masnoći. ; Zajedno sa masnoćom od pečenja preselimo u vatrostalnu posudu podlijemo sa malo vode, poklopimo i stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 90 minuta. ; – Carsko meso sočno je i pikantno jelo, atraktivnog izgleda i punog okusa. Kobasice odaberite one koje su vam najdraže – debrecinke bi bile dobar izbor! Pazite koliko solite, kobasice i panceta već su poprilično slane.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Rolano carsko meso punjeno kobasicama – Saznajte kako pripremiti rolano carsko meso punjeno kobasicama u našem video receptu. – carsko meso, kobasica, panceta, repa (kisele, ribane), senf (ljutog), ljuta mljevena paprika, luk, brašno, bijelo vino, ulje, sol i papar, Meso očišćeno od kože i kosti, otvoreno položimo na dasku, začinimo solju, paprom i ljutom paprikom te premažemo senfom. ; Na premazano meso tanko posložimo kiselu repu, na tanke kriške narezan crveni luk te kobasice omotane u kriške pancete. ; Sve zajedno zamotamo i vežemo špagom da dobijemo lijepu roladu. ; Posolimo i oštrim brašnom sa svih strana pobrašnimo roladu i kratko je prepržimo u tavi na prethodno zagrijanoj masnoći. ; Zajedno sa masnoćom od pečenja preselimo u vatrostalnu posudu podlijemo sa malo vode, poklopimo i stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 90 minuta. ; -</div>