- Miro Biondić
- 120 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Jelo sadrži meso
Savijača od krumpira s janjetinom
Popularnost: |
|
Ovo je bogato jelo za svečane prilike. Sve muke kroz koje ćete proći za vrijeme priprave ovog jela isplatit će se. Prhkost savijače od krumpira, te jedinstven ukus umaka od brusnica savršeno nadopunjuju sočnost janjećeg karea. A ako se još potrudite da sve lijepo dekorirate, potpun uspjeh je garantiran.
Savijača od krumpira s janjetinom - - janjetina (1 kg janjećeg karea), krumpir (800 g krumpira), bijelo vino (2 dl bijelog vina), džem od brusnica (4 žlice džema od brusnica), jaja (1 jaje), celer (1/4 korijena celera), mrkva (2 kom mrkve), mladi luk (4 kom mlada luka), vrhnje za kuhanje (1 dl vrhnja za kuhanje), maslac (50 g maslaca), kore za savijače (2 kore za savijače), ulje (ulje), sol (sol), papar (papar), -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- janjetina, 1 kg karea
- krumpir, 800 grama
- bijelo vino, 2 dl
- džem od brusnica, 4 žlice
- jaje, 1 komad
- celer, 1/4 korijena
- mrkva, 2 komada
- mladi luk, 4 komada
- vrhnje za kuhanje, 1 dl
- maslac, 50 grama
- kore za savijače, 2 komada
- ulje
- sol
- papar
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
|
Vrijeme pripreme:120minuta |