Savijača s kruškama - U našem video receptu saznajte kako pripremiti savijaču s kruškama. - kore za savijače, kruška, grožðice (suhih), bademi, šećer, petit beurre keksi, vanilin šećer, limun, rakija (vilijamovke), maslac (rastopljenog), šećer u prahu, Suhe grožđice prelijemo rakijom i ostavimo ih da se moče 15-ak minuta, a potom ih ocijedimo, kruške operemo, ogulimo i narežemo na kriške, kekse izdrobimo, sok od limuna iscijedimo, a bademe nasjeckamo. ; U ugrijanu tavu stavimo sjeckane bademe i pržimo ih bez masnoće 2-3 minute.; Za to vrijeme narezane kruške stavimo u zdjelu, prelijemo ih sokom od limuna, dodamo ocijeđene grožđice, šećer i vanilin šećer, pržene bademe te dobro izmiješamo sastojke. ; Zatim na radnu površinu stavimo list za savijače, premažemo ga rastopljenim maslacem, prekrijemo ga drugim listom te i njega premažemo maslacem. ; Potom listove posipamo mrvljenim keksima, uz dulju stranu listova rasporedimo polovicu nadjeva od krušaka, sve zajedno savijemo u savijaču, krajeve savijemo prema unutra i premjestimo na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje te postupak ponovimo s preostalim sastojcima. ; Tako pripremljene saviječe premažemo rastopljenim maslacem i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25-30 minuta. ; Gotove savijače izvadimo iz pećnice, narežemo ih, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
; -