Shiitake gljive s morskim kozicama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti shiitake gljive s morskim kozicama. – shiitake gljive, repovi morskih kozica, luk, limun, tost, jaje, sir ementaler, umak bešamel, maslac, Gljive očistimo, očetkamo i odvojimo im stapke. ; U tavi, rastopimo polovicu maslaca, dodamo gljive bez stapaka te ih pržimo na laganoj vatri, s obje strane, po prilici 2-3 minute. Zatim ih posolimo i premjestimo u, maslacem namašćenu, vatrostalnu posudu. ; Na preostalu masnoću dodamo sjeckane stapke, sjeckani luk, očišćene repove morskih kozica te pirjamo dok luk malo ne omekša. Zatim umiješamo limunov sok i maknemo sa vatre. ; Tost ispržimo i narežemo na sitne kockice. ; U zasebnu zdjelu odvojimo žutanjke od bjelanjaka, dodamo kockice tosta, začinimo solju i paprom, dodamo repove morskih kozica i izmiješamo. ; Dobivenu smjesu stavimo preko gljiva, prelijemo s malo bešamel umaka i posipamo ribanim sirom. ; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, pod gril, na 220°C, po prilici 5 minuta.; – Poznata gljiva shiitake porijeklom je iz istočne Azije i ima mnoštvo ljekovitih svojstava. Ojačava imunološki sistem, djeluje antikancerogeno i puna je vitamina D2. Osim toga, izvanredno je ukusna! Zar je stvarno potreban još koji razlog da probate ovo jelo?
<div class="wpurp-searchable-recipe">Shiitake gljive s morskim kozicama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti shiitake gljive s morskim kozicama. – shitake gljive, repovi morskih kozica, luk, limun, tost, jaje, sir ementaler, umak bešamel, maslac, Gljive očistimo, očetkamo i odvojimo im stapke. ; U tavi, rastopimo polovicu maslaca, dodamo gljive bez stapaka te ih pržimo na laganoj vatri, s obje strane, po prilici 2-3 minute. Zatim ih posolimo i premjestimo u, maslacem namašćenu, vatrostalnu posudu. ; Na preostalu masnoću dodamo sjeckane stapke, sjeckani luk, očišćene repove morskih kozica te pirjamo dok luk malo ne omekša. Zatim umiješamo limunov sok i maknemo sa vatre. ; Tost ispržimo i narežemo na sitne kockice. ; U zasebnu zdjelu odvojimo žutanjke od bjelanjaka, dodamo kockice tosta, začinimo solju i paprom, dodamo repove morskih kozica i izmiješamo. ; Dobivenu smjesu stavimo preko gljiva, prelijemo s malo bešamel umaka i posipamo ribanim sirom. ; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, pod gril, na 220°C, po prilici 5 minuta.; -</div>