Široki rezanci sa svježim sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti široke rezance sa svježim sirom. – široki rezanci, slanina (sušene), maslac, svježi sir, mileram, jaje, mljevena crvena paprika, sol, papar (svježe mljeveni), Tjesteninu stavimo kuhati u lonac s vrelom posoljenom vodom i kuhamo po uputama na pakiranju.; Slaninu narežemo na prutiće, stavimo u tavu iznad vatre i lagano prepržimo.; U čistu zdjelu ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo svježi kravlji sir, sastojke začinimo solju i svježe mljevenim paprom, u zdjelu razbijemo jedno cijelo jaje i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Kad se slanina opustila, ugasimo vatru i pričekamo da se malo ohladi.; Skuhanu tjesteninu dodamo u tavu sa slaninom, dobrom izmiješamo i dodamo mješavinu svježeg sira te kockicu dvije maslaca.; Sastojke premjestimo u prikladnu vatrostalnu posudu, posipamo s malo mljevene crvene paprike i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180°C , 15 min. ; –