Sjeckana teletina s blitvom i porilukom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti sjeckanu teletinu s blitvom i porilukom. – teleći odrezak, poriluk, blitva ((blanširane ili smrznute)), vlasac, limun, vrhnje za kuhanje, maslinovo ulje, sol i papar, Meso očistimo, narežemo na trakice, te začinimo solju i paprom. ; Poriluk očistimo, narežemo na kolutove, isperemo pod mlazom hladne vode i ocijedimo. Listove špinata očistimo od stabljika, operemo i ocijedimo. ; U tavi ugrijemo maslinovo ulje, dodamo meso, te ga pržimo dok voda što je meso ispusti ne ispari. ; Zatim meso izvadimo na stranu, na masnoću od prženja dodamo poriluk i špinat, te pirjamo 4-5 minuta.; Potom u tavu ulijemo sok polovice limuna, dodamo naribanu limunovu koricu, vrhnje za kuhanje i kuhajući na laganoj vatri pričekamo da umak malo zgusne. ; Gotovo jelo rasporedimo na tanjure, posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo s rižom ili miješanom salatom. ; – Ima onih koji “ni za živu glavu“ ne bi okusili ni blitvu ni poriluk. Ako im se pak ponudi teletina, nju ne bi “ni za živu glavu“ odbili. A kombinacija ovih triju namirnica nešto je što “ni za živu glavu“ ne smijete propustiti!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Sjeckana teletina s blitvom i porilukom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti sjeckanu teletinu s blitvom i porilukom. – teleći odrezak, poriluk, blitva ((blanširane ili smrznute)), vlasac, limun, vrhnje za kuhanje, maslinovo ulje, sol i papar, Meso očistimo, narežemo na trakice, te začinimo solju i paprom. ; Poriluk očistimo, narežemo na kolutove, isperemo pod mlazom hladne vode i ocijedimo. Listove špinata očistimo od stabljika, operemo i ocijedimo. ; U tavi ugrijemo maslinovo ulje, dodamo meso, te ga pržimo dok voda što je meso ispusti ne ispari. ; Zatim meso izvadimo na stranu, na masnoću od prženja dodamo poriluk i špinat, te pirjamo 4-5 minuta.; Potom u tavu ulijemo sok polovice limuna, dodamo naribanu limunovu koricu, vrhnje za kuhanje i kuhajući na laganoj vatri pričekamo da umak malo zgusne. ; Gotovo jelo rasporedimo na tanjure, posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo s rižom ili miješanom salatom. ; -</div>