Slatke šparoge u pivskom tijestu s kremom od jagoda - U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatke šparoge u pivskom tijestu s kremom od jagoda. - šparoge (konzerviranih), jagode, limun, šećer u prahu, mileram, med (od bagrema), aroma ruma, brašno, jaje, pivo (svijetlog), vanilin šećer, šećer, ulje (za prženje), čokoladni preljev, sol, Šparoge iz staklenke ocijedimo i osušimo na kuhinjskom papiru, jaja razbijemo i odvojimo bjelanjke od žumanjaka, jagode operemo, očistimo i narežemo na kockice, a sok od limuna iscijedimo. ; U zdjelu s mileramom dodamo med, ulijemo aromu ruma i malo soka od limuna i izmiješamo sastojke. ; Zatim dodamo narezane jagode, nježno izmiješamo sastojke i dobivenu kremu stavimo u hladnjak da se hladi. ; Za to vrijeme od bjelanjaka, šećera u prahu i prstohvata soli istučemo čvrsti snijeg, a u zdjelu sa žumanjcima dodamo kristalni i vanilin šećer, ulijemo pivo i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Zatim postupno dodajemo brašno, stalno miješajući pjenjačom, dok ne dobijemo jednolično rijetko tijesto. ; Potom u tijesto dodamo snijeg od bjelanjaka i dobro ga umiješamo. ; U dobivenu smjesu uronimo šparoge i stavimo ih pržiti sa svih strana u duboku masnoću. ; Nakon 2-3 minute prženja, kad su šparoge dobile zlatnožutu boju, izvadimo ih na kuhinjski papir da im upije višak masnoće. ; Šparoge rasporedimo na tanjure, nadjenemo ih krermom s jagodama, ukrasimo svježim jagodama, pokapamo čokoladnim preljevom, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
; -