Slatki varenac od sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatki varenac od sira. – kravlji sir (svježeg), jaje, limun, mileram, šećer, vanilin šećer, škrobno brašno, maslac, Prije svega u zdjelu odvojimo bjelanjke od žutanjaka i od njih istučemo čvrsti snijeg. ; U zdjelu sa žutanjcima naribamo limunovu koricu, dodamo mileram, šećer, vanilin šećer, škrobno brašno i sve zajedno dobro izradimo ručnim mikserom u jednoličnu smjesu. ; Zatim u smjesu protisnemo ocijeđeni svježi kravlji sir, sve zajedno još jednom izmiješamo ručnim mikserom i lopaticom umiješamo pripremljen snijeg (prvo dobro umiješamo 1/3 snijega od bjelanjaka, a zatim nježno i ostatak). ; Pripremljenu smjesu ulijemo u maslacem namašćene kalupe (do ¾ visine kalupa), kalupe stavimo u veću vatrostalnu posudu u koju ulijemo vode do pola visine posudica i pokrijemo alu-folijom. ; Sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, po prilici 25 minuta. Varence zatim izvadimo iz pećnice, ostavimo da se malo ohlade, te ih poslužimo na čokoladnom umaku.; – Ne bi nikako bilo u redu da u ovo predblagdansko doba ne uključimo neku slasticu od sira na svečarski jelovnik. Ovaj slatki varenac nameće se kao prvi izbor – za njega Vam treba otprilike pola sata i malo dobre volje koje u ovo božićno doba ne bi smjelo nedostajati!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Slatki varenac od sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatki varenac od sira. – kravlji sir (svježeg), jaje, limun, mileram, šećer, vanilin šećer, škrobno brašno, maslac, Prije svega u zdjelu odvojimo bjelanjke od žutanjaka i od njih istučemo čvrsti snijeg. ; U zdjelu sa žutanjcima naribamo limunovu koricu, dodamo mileram, šećer, vanilin šećer, škrobno brašno i sve zajedno dobro izradimo ručnim mikserom u jednoličnu smjesu. ; Zatim u smjesu protisnemo ocijeđeni svježi kravlji sir, sve zajedno još jednom izmiješamo ručnim mikserom i lopaticom umiješamo pripremljen snijeg (prvo dobro umiješamo 1/3 snijega od bjelanjaka, a zatim nježno i ostatak). ; Pripremljenu smjesu ulijemo u maslacem namašćene kalupe (do ¾ visine kalupa), kalupe stavimo u veću vatrostalnu posudu u koju ulijemo vode do pola visine posudica i pokrijemo alu-folijom. ; Sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, po prilici 25 minuta. Varence zatim izvadimo iz pećnice, ostavimo da se malo ohlade, te ih poslužimo na čokoladnom umaku.; -</div>