Složenac od mljevenog mesa i krumpira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti složenac od mljevenog mesa i krumpira. – kruh, mlijeko, jaje, mljevena crvena paprika, luk, mediteranska mješavina začina, krumpir (kuhani), miješano mljeveno meso, rajčica, mesna juha, peršin (sjeckani), sol, papar (svježe mljeveni), Kruh narežemo na kockice i stavimo u čistu zdjelu. Malo ih posolimo i prelijemo mlijekom te ostavimo da se moče. Skuhani krumpir ogulimo i narežemo na ploške.; U zdjelu s namočenim kruhom dodamo umućena jaja, začinimo mediteranskom mješavinom začina, dodamo sitno sjeckani luk, mljevenu crvenu papriku, sjeckani peršin, mljeveno meso te izradimo u jednoličnu smjesu.; Na dno vatrostalne posude ulijemo malo maslinovog ulja i poslažemo narezane ploske krumpira. Preko krumpira dodamo smjesu mljevenog mesa i lagano je utisnemo kako bi nakon pečenja ostala rahla. Mini rajčice narežemo na kolutove i poslažemo ih preko mljevenog mesa. Sve zajedno prelijemo s malo juhe i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.; Pripremljeno jelo stavimo u pećnicu zagrijanu na 190°C, 50-tak minuta.; –
Složenac od mljevenog mesa i krumpira
U našem video receptu saznajte kako pripremiti složenac od mljevenog mesa i krumpira.
Kruh narežemo na kockice i stavimo u čistu zdjelu. Malo ih posolimo i prelijemo mlijekom te ostavimo da se moče. Skuhani krumpir ogulimo i narežemo na ploške.
U zdjelu s namočenim kruhom dodamo umućena jaja, začinimo mediteranskom mješavinom začina, dodamo sitno sjeckani luk, mljevenu crvenu papriku, sjeckani peršin, mljeveno meso te izradimo u jednoličnu smjesu.
Na dno vatrostalne posude ulijemo malo maslinovog ulja i poslažemo narezane ploske krumpira. Preko krumpira dodamo smjesu mljevenog mesa i lagano je utisnemo kako bi nakon pečenja ostala rahla. Mini rajčice narežemo na kolutove i poslažemo ih preko mljevenog mesa. Sve zajedno prelijemo s malo juhe i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Pripremljeno jelo stavimo u pećnicu zagrijanu na 190°C, 50-tak minuta.
