Svinjetina na rezancima s češnjakom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjetinu na rezancima s češnjakom. - svinjska pisanica, tjestenina (s jajima), češnjak, mladi luk, smeđi šećer, rižin ocat, vinski ocat, sojin umak, kečap, sezamovo ulje, umak od ljutih papričica, ulje, sol, Meso očistimo od kožica i žilica i narežemo ga na kockice, češnjak na listiće, a mladi luk na kose kolutiće.; U konac s vrelom i posoljenom vodom dodamo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; U wok iznad vatre ulijemo dvije, tri žlice ulja i pričekama da se ugrije, a za to vrijeme u zdjelu stavimo meso, posipamo ga smeđim šećerom i promiješamo. ; Zatim meso stavimo u ugrijani wok i pržimo ga sa svih strana. ; Nakon 8-10 minuta meso izvadimo na stranu, a na masnoću od prženja ulijemo rižin i vinski ocat, s dna woka kuhačom odvojimo karamelizirani sloj i pustimo da se ocat kuha 5-6 minuta. ; Zatim dodamo kolutiće mladog luka, sezamovo ulje, umak od ljutih papričica, vratimo meso, ulijemo sojin umak i kečap, promiješamo, ugasimo vatru i sastojke izvadimo na stranu. ; U čisti i ugrijani wok ulijemo dvije, tri žlice ulja, dodamo listiće češnjaka i pržimo ga dok ne počne dobivati boju. ; Potom dodamo kuhanu i ocijeđenu tjesteninu, promiješamo i ugrijemo ih na ulju i prženom češnjaku. ; Tjesteninu aromatiziranu s češnjakom premjestimo na tanjure, preko nje stavimo prženo meso i luk, te poslužimo.; -